李子和杏的栽培技術主要包括品種選擇、定植,果園管理,整形修剪,病蟲害防治,越冬保護。
一、品種選擇:李子的品種主要有綏李3號、綏棱紅李、吉林6號。杏的主要品種有631杏、龍墾1號杏、依蘭杏。要根據當地的氣候、溫度、土質選擇適宜的品種。
二、定植:⑴苗木準備。栽植前要按計劃準備足夠數量的植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的苗木,用水浸泡一晝夜后即可定植。⑵土地準備。用做建立果園的土地,必須進行深翻,深度為20-30厘米為宜,翻后平整、耙細,以備栽樹。⑶測點挖坑。根據品種、地勢技術,合理密植的精神,確定株行距,一般李樹行距4米,株距2-3米。杏樹在平地條件下,行距4-5米,株距3-4米為宜,山地瘠薄條件下,株行距可小些。⑷授粉樹的配置。李樹、杏樹有些品種自花結實率較低,所以建園時,除考慮主栽品種外,還要配置一定數量的授粉樹,都能提高產量。授粉樹應選擇抗寒、豐產、質佳且與主栽品種花期一致的品種。⑸定植時間與方法。定植時期,4月中下旬頂漿栽樹,成活率高。定植方法。栽植前每個坑里,施入10-15千克腐熟的馬糞(羊糞、豬糞也可)與0.5-1千克磷酸二銨充分混拌均勻后,放入坑中成饅頭形,距坑口地表20厘米。栽植時將苗木接口向著迎風面,垂直放入坑的中央,根系向四周展平,接口留在地表面。⑹灌水。苗木栽好后,要做一個圓形的水盤,并立即灌水,每一株大約灌一桶水,水滲完后,利用干土或沙子,將樹干周圍加以覆蓋,防止水分蒸發,表土干裂。
三、果園管理
1、幼齡果園的土壤管理。幼齡果園的土壤表層,根系分布較多,因而保持土壤疏松,有利于幼樹的生長發育。所以要及時進行中耕除草。幼齡園的土壤耕作,應以秋耕為主。通常在9月下旬或10月上旬。結合施肥進行秋耕,深度15-20厘米為宜。耕作范圍要比樹冠大一些,可逐年擴大。春耕要比秋耕淺一些,一般以10-15厘米為宜,距樹干越近,越要淺些,免傷根。
2、成齡果園土壤管理。
⑴土壤施肥:①施肥時期。秋施肥可于9月下旬進行,春施肥4月下旬至5月中旬進行。施肥數量,應根據果園的實際情況而定。一般成齡樹基肥每株可施有機肥料50-100千克混入磷酸二銨0.1-1千克。②施肥方法。一是撒施,結合翻地可將肥料均勻撒在地表面,然后翻入土中,深度一般為20-30厘米;二是環狀施肥法,也稱圓形施肥法,它以樹干為中心,在樹冠投影半徑的1/2處為起點,開一環形溝,溝深30厘米,寬40厘米,將混合好的肥料均勻地撒在溝內,上面再覆蓋上土;三是放射狀溝施肥法,以樹盤1/2處為起點,外端與樹冠外緣相齊,挖6-8條放射狀溝,深20-30厘米內淺外深,寬40厘米,將混合好的肥料撒入溝內覆一層土。此外還有溝施法,穴施法等。
⑵灌水:①灌水時期。根據李、杏樹對水分的需要特點,通常在早春萌芽前灌一次水。果實膨大期還應灌一次水,此時灌水能加速果實生長發育,既能起到保護果的作用,又能促進葉片增大和枝條增長,有利于制造積累多的營養物質。②灌水方法。樹盤灌水法,圍繞樹繞樹干,做一個圓形或方形水盤,范圍要比樹冠投影小一些,將水灌到盤內,灌水量應以浸透根系范圍的土壤為宜。
⑶除草,松土、除根蘗。
四、整形修剪
1、李樹的整形和修剪。根據李樹的生長習性、樹形以自然開心形較為合適。主枝錯落著生牢固,樹冠內外通風透光良好。修剪時期分為冬季修剪和夏季修剪。我們樺南縣冬季修剪可在3月份進行,夏季修剪可在6月至7月上旬進行。
李樹不同年齡時期的修剪:⑴幼樹整形。幼樹修剪以整形為主。當苗木定植后,距地面一定高度定干,平地一般為60-70厘米,山地定干高度可適當低一些,50-60厘米較為合適。⑵成齡李樹修剪。要以疏枝和短截相結合的方法進行,將一年生枝條截短,不僅有利于枝條生長而且能擴大樹冠,保持樹勢。在修剪程度上稍重,剪去枝條的1/3強些,據枝條著生位置,延長枝應稍留長一些,側枝則應適當短留一些。
2、杏樹的整形修剪。⑴幼樹整形修剪:根據杏樹的生長習性、結果習性,樹形應采取自然圓頭形較為好。全樹可留5-6個主枝,夾角為50°左右,各主枝間保持一定距離。⑵成齡樹修剪:對盛果期的樹,要適當加重修剪,防止內膛空結果部位外移,外圍的密枝要適當疏掉,內膛枯枝及時疏掉,以利于通風、透光。⑶衰老樹修剪:對衰老樹進行強剪,有計劃地更新主枝,對衰老的主、側枝進行回縮修剪,刺激潛伏芽萌發,培養健狀枝條。
五、病蟲害防治。李子、杏樹蟲害防治主要是化學藥劑防治。
4月末5月初在老熟幼蟲活動期,在樹冠下噴50%辛硫磷乳劑30-50倍液,用量為1千克/66TM2。噴藥后淺耙土壤,不但可消滅幼蟲羽化出土成蟲,還可以防止辛硫磷乳劑遇光分解。另外,在6月和7月成蟲盛出時,在樹上可噴40%樂果乳劑1000倍液或2.5%溴氰菊酯(敵殺死)2000倍液防治,5天左右再噴1次25%的多菌靈300倍液或65%代森鋅500倍液防治。
六、越冬保護。樹體的越冬保護是極為重要的。特別是主干、主枝的樹皮健康與否,直接關系到樹勢、樹壽和產量。加強李、杏樹主干、主枝樹皮的保護,可減少日灼、凍害、病蟲害。常用涂白、包草和根頸培土等方法,減輕或避免因變溫或低溫而引起的樹皮傷害。