整形技術(shù)要點：定植后，選擇一個飽滿的芽在離地面50厘米處定干。定植當(dāng)年會抽生4-5根枝條，應(yīng)將第三、第四根枝條疏去，將第一、第二根枝條作為第一層主枝，將第五根枝條作為中心干延長枝繼續(xù)發(fā)枝。以后每年都按類似方法修剪，形成主干形樹形。保持主干樹形到7年樹齡時蘋果樹已進入成熟期，這時可以適當(dāng)落頭，疏去最后形成的結(jié)果枝，形成變側(cè)主干形樹形。隔2-3年繼續(xù)疏去一個主枝，以后在第四到第五年間疏掉第一、第二個最先形成的臨時結(jié)果枝。樹齡15年時樹勢逐漸緩和，應(yīng)減少留枝量。通過以上整形修剪，可以使兩大主枝或三大主枝合理分布，并且這些主枝全部分布在1.2-2.5米范圍內(nèi)，形成開心形樹形。以后一直保持這種樹形。

 

　　培養(yǎng)結(jié)果枝組。每個主枝可保留2-4個中型側(cè)枝，主枝枝頭單軸延伸，甩放結(jié)果。主側(cè)枝粗度比為5-8:1。側(cè)枝以側(cè)生枝為主，以背上和背下中庸枝為輔，自然甩放而成。每個側(cè)枝上著生2-3個結(jié)果母枝，在側(cè)枝上直接分布，密度以兩根枝條間隔10-15厘米為宜，疏去枝粗比大于4:1的結(jié)果母枝。培養(yǎng)疏散下垂的結(jié)果母枝是樹形整形成功的關(guān)鍵。培養(yǎng)開心形樹形應(yīng)以長枝甩放為基礎(chǔ)要領(lǐng)，培養(yǎng)長軸下垂結(jié)果母枝。結(jié)果母枝上分布長、中、短結(jié)果枝和果臺枝，結(jié)果后母枝自然下垂，呈松散的“披頭散發(fā)式”樹形。結(jié)果母枝下垂后，在背上部會發(fā)出1根枝條，可以將這根枝條作為預(yù)備枝，替代新的結(jié)果母枝。結(jié)果枝通常由角度適宜的結(jié)果母枝自然甩放而成，必要時可配合春季刻芽，以促發(fā)中短枝。后期的結(jié)果枝主要由果臺副梢轉(zhuǎn)化而來。