1、系統地調查了西藏林芝地區野桃的生物學特性、物候期，果實理化性質及加工特性，為加工利用打下基礎。

  

    2、首次以西藏野桃為原料，研制成“西藏野生桃果汁”、“西藏野生桃果脯”和“西藏野生桃六合果茶”等產品，品質達到了市場上以栽培桃為原料的同類產品的優質標準。在加工過程中解決了兩個關鍵技術問題：⑴野桃苦味的脫除；⑵野桃纖維素的降解。

 

    3、研究完成了野桃加工的中間試驗，在此過程中，完善了有關加工工藝流程，使之適合工業化生產需要。

 

    由于野桃天然無污染、營養價值高，因此產品可供出口及在國內中高端市場銷售。

 

    本項目技術成果由廣東省農業科學院果樹研究所及西藏農牧學院高原生態研究所共同擁有。

 

    二、經濟效益：年產野桃果汁300萬瓶，可獲利潤300萬元；野桃果脯100噸，可獲利潤100萬元；野桃六合果茶（固體）200萬包，可獲利潤300萬元。

 

    三、適用區域：西藏、新疆、四川、云南、貴州等野生桃資料豐富的地區。

 

    四、推廣方式：技術轉讓、咨詢。