葡萄冷床倒置催根育苗技術是一項簡便、省工、效果好的葡萄育苗技術。其特點是能充分利用自然措施,既安全,又較電熱催根等其他催根措施節省能源和投資,非常適宜在廣大農民中推廣。具體技術措施如下:
種條的采集 結合冬季修剪采條。采條時要選擇生長健壯、節間較短、芽眼飽滿、無病蟲害、充分成熟的枝條,且種條要具有該品種固有的顏色,不要用延長枝、病弱枝作種條。種條一般剪成50厘米左右的枝段,然后50根或100根扎成一捆,并立即標上品種標簽,而后臨時用濕沙培埋。
種條沙藏 種條貯藏前,先在5波美度石硫合劑溶液中浸泡1~3分鐘,然后取出晾干。種條貯藏的適宜溫度為0℃左右。貯藏用沙的濕度以手握成團,松后散開為宜,即濕度保持在80%左右,且忌濕度過大。沙藏時間均在上凍前。方法一般采用溝藏。貯藏溝寬度為1~1.5米,深0.8~1.5米,長度隨枝條數量而定。溝底先撒5~10厘米濕沙或細土,插條以豎放為好,按順序放入溝內,邊填沙土,邊橫晃插條,使捆與捆之間,插條之間填滿沙。然后插條上端先覆濕沙土10~15厘米,隨氣溫下降,再分次覆土,總覆土厚度30~40厘米。藏條數量大時,還需要用草把子或秫秸把子在溝內每隔3~4米插入一個,以利透氣、降溫。
冷床倒置催根 床地應選在背風向陽、水源足、運輸方便的地點。床東西向,寬1.5米左右。長度依插條數量而定,每平方米可放插條3000~4000根,床深1~1.5米,挖出的土堆積在床的北面,北床壁比南床壁高30~40厘米,便于接受陽光。冷床最好在前一年秋季挖好,第二年早春冰雪融化之前,先在床地和四壁鋪10厘米的草,然后填入50~100厘米厚的冰塊,用雪或碎冰填滿空隙,上面用草覆蓋,以防冰雪融化。床蓋和草簾要稍大于床面寬度,床蓋釘上塑料薄膜或鑲上玻璃。催根前,先將床內冰塊鋪平,冰上鋪10厘米厚的鋸末,然后將插條頭朝上倒置其上,用濕鋸末填滿空隙,插條基部務求平坦整齊,上蓋5厘米厚的濕鋸末,再覆2~4厘米的腐殖質土,也可放一層草木灰,作為吸熱保濕材料。為了掌握溫度需在床面上、插條發根部位、發芽部位插上溫度計,床上用塑料床蓋或玻璃窗蓋蓋嚴,雨雪天和夜晚蓋上草簾。控制插條部位的溫度在20℃~30℃。當床表土溫度上升到50℃~60℃時應揭開床蓋散熱,特別是下午1~2點,床內容易出現高溫。床土和鋸末應保持一定濕度,每隔幾天檢查一次,補充水分,大約20天左右插條基部可形成愈合組織和幼根。插條上床時間依晚霜時間而定,若催根后直接下地,則在當地晚霜來臨前20天開始催根。若催根后在溫室中育苗,則在晚霜來臨前45~60天開始催根。
在應用冷床倒置催根技術時,可在頭年上凍前挖床,逐漸在床地潑水結冰的方法,然后用草蓋上備用,若春季臨時挖床,將插條倒置催根,這種方法易造成芽眼萌動。