果樹施用農藥,既可防治病蟲又能促進果樹的生長發育,提高果品產量和品質。但由于農藥直接或間接地作用于果樹的各個部位,對果樹本身也會有一定的影響,有時會產生藥害,輕者葉、花、果出現斑點或焦枯,重者落葉、落花、落果,甚至枯枝死樹。藥害的存在一定程度上威脅著果品生產的發展,應引起我們的重視。現對果樹藥害從原因、癥狀、治療和預防四個方面作以綜述,以供參考。
一、藥害產生的原因。目前在生產上使用的農藥品種很多,性質各異,產生藥害的原因主要有藥劑、果樹、施藥方法、環境條件四個方面。
1、藥劑的劑型及特性:藥劑的理化性質與果樹的關系最大。一般情況下,水溶性強的、分子小的無機藥劑最易產生藥害,如銅、硫制劑。水溶性弱的藥劑則比較安全,微生物藥劑對果樹安全。農藥的不同劑型引起藥害的程度也不同,油劑、乳化劑比較容易產生藥害,可濕性粉劑次之,乳粉及顆粒劑則相對安全。
2、果樹對藥劑的敏感性:桃、杏、李等核果類果樹在生長季對波爾多液敏感,無論用何種比例配制極易發生藥害。波爾多液中石灰量低于倍量式時,梨、蘋果(尤其是金冠品種)、山楂、柿樹等都易發生藥害。波爾多液中石灰量高于等量式時,葡萄易發生藥害。
梨樹使用濃度3000倍的克螨特,噴藥6天后花梨、雪花梨、香酥梨葉片脫落率達85%以上;桃園、杏園、櫻桃園使用40%阿特拉津除草,每畝300毫升,會出現藥害,輕者葉片黃化,重者大量落葉。
3、藥劑的施用方法:用藥濃度過高,藥劑溶化不好,混用不合理,噴藥時期不當等,均易發生藥害。由于病蟲害產生抗藥性,致使用藥濃度越來越高,或誤配濃度過高,也會導致藥害。噴霧滴過大,噴粉不均勻時會造成局部藥害。有些農藥不能混用,混用后不但失敗,有的還會產生藥害。如波爾多液與石硫合劑、退菌特等混用或使用間隔少于20天,就會產生藥害。藥劑混配后濃度疊加效應藥害更易發生,應適當降低濃度。
4、環境條件:環境條件中以溫度、濕度、光照影響最大。高溫強光易發生藥害,因為高溫可以加強藥劑的化學活性和代謝作用,有利于藥液侵入植物組織而易引起藥害,如石硫合劑,溫度越高,療效越好,但藥害發生的可能性就越大,然而也有例外,如螨卵酯,在低溫潮濕的條件下對蘋果、梨的一些品種易產生藥害。濕度過大時,施用一些藥劑也易產生藥害。如噴施波爾多液后,藥液未干即遇降雨,或葉片上露水未干時噴藥,會使葉面上可溶性銅的含量驟然增加,易引起葉片灼傷;噴施后經過一段時間,遇到較大風時,也會使葉面上可溶性銅含量增加,使葉片焦枯,發生":風雨藥害"。在有風的天氣噴灑除草劑,易發生"飄移藥害"。
二、藥害癥狀:根據藥害發生的快慢和癥狀明顯程度,一般為急性藥害、慢性藥害和殘留藥害3種。
1、急性藥害:指在施藥后很快(幾小時或幾天內)就出現藥害癥狀。其特點是發生快、癥狀明顯,肉眼可見。一般表現為葉片上出現斑點焦灼,穿孔或失綠、黃化、畸形、變厚、卷葉甚至枯萎、脫落等癥狀;果實上出現斑點、畸形、變小、落果等癥狀;花上表現枯焦、落花、變色、腐爛、落蕾等癥狀;植株生長遲緩、矮化甚至全株枯死。
2、慢性藥害:指在用藥后并不很快出現癥狀的藥害。其特點是發生緩慢,有的癥狀不明顯,短時間內不易判斷。多在長時間內表現生長緩慢,發育不良開花結果延遲,落果增多,產量降低,品質變劣等。
3、殘留藥害:果樹噴藥時,有一半以上的農藥落在地面上,撒毒土或土施時藥劑基本上都留在土壤里。這些農藥有的分解較慢,在土壤中積累到一定程度,就會影響果樹生長。其癥狀與慢性藥害類似。
三、預防辦法:如果了解藥劑的性能,果樹的特性,掌握當時的用藥環境和正確的施用方法,使用農藥時,應嚴格遵守《農藥安全使用標準》,按照操作規程使用,要本著以預防為主的原則,切實注意以下三點。
1、試驗法:各種藥劑盡管都有使用說明,但多泛指一般,或缺乏代表性。由于農藥常受其它諸多因子影響,在使用時應先作小面積試驗。一般4-7天后就可看出有無藥害。
2、低濃度水洗式防治法:在農藥的有效使用濃度范圍內把藥液濃度比應配濃度降低10-20%,加大噴藥量,把樹上樹下,里里外外,葉片正、反面都沖刷一遍,對避免藥害,提高防治效果較好。該方法尤其適用于已產生抗性和蟲口密度較大的果園。水流式防治適用于葉螨等害蟲,對防治病害不宜使用。
3、科學使用:為避免果樹藥害發生,應根據果樹對農藥的敏感性及防治對象耐藥性,綜合農藥性質選擇對路農藥;嚴把使用濃度和用藥時期關;合理科學用藥,尤其是混合農藥,要嚴格按規定混配。
四、補救措施:由于使用農藥不當而發生藥害,應根據產生藥害的具體原因和受害的程度,積極采取補救措施,盡量減輕藥害的程度。
1、灌水噴水:如發現早,應立即噴水沖洗受害植株,以稀釋和洗掉沾附于葉面和枝干上的農藥,降低樹體內的農藥含量。此項措施越早越及時效果越好。
2、噴藥中和:如藥害造成葉片白化時,可用粒狀的50%腐殖酸鈉配成3000倍液進行葉面噴霧;或用同樣方法將50%腐殖酸鈉配成5000倍液進行灌溉,3-5天后葉片會逐漸轉綠。如因波爾多液中的硫酸銅離子產生藥害,可噴0.5-1%的石灰水溶液來消除藥害;如因石硫合劑產生藥害,水洗的基礎上,再噴灑400-500倍的米醋溶液,可減輕藥害;若錯用或過量使用有機磷、菊酯類、氨基甲酯類等農藥造成藥害,可噴灑0.5-1%的石灰水、洗衣粉液、肥皂水、洗潔凈水等,尤以噴灑碳酸氫銨堿性化肥溶液為佳,不僅有解毒作用,而且可以起到根外追肥促進生長發育的效果。
3、及時追肥:果樹遭受藥害后,生長受阻,長勢衰弱,必須及時追肥(氮、磷、鉀等化肥或稀薄人糞尿),以促使受害果樹盡快恢復長勢。如藥害為酸性農藥造成,可撒施一些草木灰、生石灰,藥害重的用1%的漂白粉液進行葉面噴施。對堿性農藥引起的藥害,可追施硫酸銨等酸性化肥。無論何種藥害,葉面噴施0.3%的尿素溶液加0.2%磷酸二氫鉀混合液,或用1000倍液植物動力2003噴施,每隔15-17天噴1次,連噴2-3次,均可減輕藥害。
4、注射清水:在防治天牛、吉丁蟲、木蠹蛾等蛀干害蟲時,因用藥濃度過高而引起的藥害,要立即自樹干上蟲孔處向樹體注入大量清水,并使其向外流水,以稀釋農藥,如為酸性農藥藥害,在所注水液中加入適量的生石灰,可加速農藥的分解。
5、中耕松土:果樹受害后,要及時對園地進行中耕松土(深度10-15厘米),并對根干進行人工培土,適當增施磷、鉀肥,以改善土壤的通透性,促使根系發育,增強果樹自身的恢復能力。
6、適量修剪:果樹受到藥害后,要及時適量地進行修剪,剪除枯枝,摘除枯葉,防止枯死部分蔓延或受病菌侵染而引起病害。