清苑縣王盤村是個葡萄生產專業村,在生產實踐中,經常發生葡萄小粒果現象。究其原因除環境條件影響葡萄授粉受精外,缺硼、缺鋅也是一個主要因素。
缺硼產生的小粒果,種子發育不良或無核,比正常果成熟早,可溶性固形物高1~15個百分點。葡萄植株缺硼因品種而異,紅富士葡萄缺硼較重,藤稔次之,巨峰較輕。防治措施可于花前或盛花期噴0.3%硼砂液,或結合施基肥,畝施1.5公斤硼砂。
缺鋅時果穗松散;果粒較正常少,且大小不一,無籽;小粒果較多,且小粒果始終較硬、色綠、不成熟,無食用價值。巨峰缺鋅最重,紅富士次之,藤稔較輕。防治措施可于花前2~3周噴0.2%堿性硫酸鋅溶液。冬剪后結果母枝噴(涂)10%硫酸鋅溶液。