冬棗屬鼠李科、棗屬,是特晚熟大棗品種,具有果個大、美觀、汁多、脆甜及耐儲藏等特點。隨著冬棗種植面積的擴大,冬棗的豐產性和品質越來越受到果農的重視,通過對邯鄲市冬棗果園實地調查,發現加強春季棗園管理是冬棗豐產的關鍵。
一、增施基肥。"要想棗好,上好肥料",冬棗春季施基肥,是增強樹勢、提高產量、改善品質的重要措施之一。一般基肥在早春解凍后施入,成樹一般每株施入腐熟的有機肥50千克左右,配施1千克尿素、2千克過磷酸鈣,幼樹酌減。施肥可采用溝施、環狀溝施或放射溝施,溝寬40-50厘米,深40-50厘米。
二、春季耕翻。通過耕翻,使冬棗園土壤經常保持疏松而無雜草,改善土壤的理化性狀,減少土壤水分蒸發,有利保墑,同時可以消滅越冬害蟲,減少病蟲害的發生。春季耕翻2-3次,耕翻深度為30-40厘米,離樹干附近的深度應更淺,以防止斷傷大根。
三、春季追肥。追肥以氮肥為主,在每年4-5月份,冬棗發芽前和發芽后進行追肥。一般成年樹在樹外圍里側,挖4-8個深30-40厘米的小坑,每株追施尿素0.5-1千克、過磷酸鈣2千克,幼樹酌減。
四、春季灌水。由于北方春季干旱少雨,所以春季要注意澆水,特別是在萌芽和開花時,是冬棗需水的關鍵時期。一般灌水采取穴灌或溝灌。灌水量根據樹勢、樹齡、天氣、墑情而定。
五、春季修剪。冬棗樹形修剪是調節樹體營養分配、促進營養生長轉化的關鍵環節。冬棗春季修剪應考慮枝條布局,采用主枝自然圓頭形,主枝留5-6個,每個主枝留3-4個側枝,同時把病枝、殘枝、蟲卵枝剪去,并統一收集燒毀。
六、病蟲害防治。棗尺蠖、食芽象蟲、棗癭紋、無毒蛾等在春季棗樹發芽期的害蟲,應及時采用相應防治措施進行及早防治。對桃小食心蟲、龜蠟蚧,應在春季抓住關鍵時期進行防治。對銹病、炭疽病、輪紋病等病害,可在春季清潔棗園時,結合剪除病枝,集中燒毀,可以減輕和防治這些病害的發生。