西瓜割蔓再生栽培(或稱二茬瓜栽培)是在第1茬瓜采收后,剪去老蔓,立即澆水施肥,促使西瓜植株基部潛伏的芽再萌發(fā)出新的秧蔓,培養(yǎng)其重新結(jié)瓜的栽培技術(shù)。西瓜割蔓再生減少了栽培環(huán)節(jié),延長了生長結(jié)果周期,大大提高了西瓜的產(chǎn)量和效益。為了提高割蔓再生栽培西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),管理中應(yīng)注意采取以下技術(shù)措施:
一、割蔓前管理技術(shù)要點(diǎn)
1.重施基肥 西瓜割蔓再生栽培應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、排灌方便的地塊。基肥中有機(jī)肥用量要比一般栽培多50%,還要注意長效和速效肥料配合施用,以滿足西瓜再生生長和結(jié)果的需要。一般每667平方米施優(yōu)質(zhì)圈肥6000一8000kg,餅肥100—150kg,過磷酸鈣100kg、硫酸鉀25kg或三元素復(fù)合肥150kg。采用分層施肥法,開溝后將圈肥和磷肥施入溝底部,再填入部分熟土,注意土肥混合均勻;將餅肥和其他肥料填入15cm土層中。
2.選擇適宜品種 進(jìn)行再生栽培的西瓜品種必須具有生長勢(shì)強(qiáng)、分枝能力強(qiáng)、坐果能力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、豐產(chǎn)性好等優(yōu)點(diǎn)。露地品種宜選擇豐收一號(hào)、豐收二號(hào)、汴雜七號(hào)、開雜五號(hào)、巨龍938等中、晚熟品種。在大棚種植中也可選用一些早熟品種如京欣一、二號(hào),或選用小型瓜品種,如早春紅玉、京秀等。
3.確定適宜播期 高溫多雨的7、8月份,是病毒病發(fā)生嚴(yán)重的時(shí)期,也是蚜蟲、紅蜘蛛大發(fā)生的時(shí)期,對(duì)西瓜生長十分不利。因此采用再生栽培時(shí),播種期應(yīng)盡量提早。在山東露地種植時(shí)一般于3月上旬播種,4月上旬定植,6月中旬第1茬瓜收獲。
二、割蔓技術(shù)要點(diǎn)
1.割蔓時(shí)間 6月份氣溫較高,日照充足,雨量偏少,比較適宜西瓜生長發(fā)育。此時(shí)割蔓后新枝萌發(fā)快,生長良好,容易獲得成功。若割蔓時(shí)間較晚,往往遇上高溫多雨季節(jié)或高溫干旱天氣,新發(fā)秧蔓容易受病蟲危害,特別是受蚜蟲和病毒病的危害嚴(yán)重,造成新技生長勢(shì)弱,不易坐果,空秧率高,產(chǎn)量很低。一般割蔓時(shí)間在6月中下旬,最晚不遲于7月上旬。
2.割蔓方法 在第1茬瓜采收后,將西瓜田的老瓜蔓剪除,在主蔓和兩側(cè)蔓的基部留下10cm的老蔓,老蔓上留有3一5個(gè)潛伏芽,其余部分全部剪除。將剪除的莖葉連同雜草全部清除出瓜田,立即澆水施肥,經(jīng)3一5天后,基部的潛伏芽就會(huì)萌發(fā)出新枝。
三、割蔓后管理技術(shù)要點(diǎn)
1.合理整枝壓蔓 割蔓后從新生的分枝中選留3條生長健壯、無病蟲害的分枝,其余去掉。當(dāng)新技長到50一50cm時(shí)壓蔓,其中1條生長健壯、生長速度快的瓜蔓向南爬,另2條新枝向北爬。壓蔓采用明壓的方法,可以用土塊把蔓壓住,也可以用樹枝條劈開夾住莖蔓。除留3條例蔓外,再發(fā)出的孫蔓全部摘去,從側(cè)蔓中選留健壯的瓜蔓坐果。坐果后為了促進(jìn)果實(shí)快速膨大,控制植株?duì)I養(yǎng)生長,應(yīng)將坐果的瓜蔓進(jìn)行悶尖或者打掉頂心。
2.加強(qiáng)肥水管理 西瓜割蔓后要立即追肥澆水,促其迅速萌發(fā)新枝。追肥以氮肥為主,每667平方米追施尿素10一15kg;新枝生出后10天左右,再追1次肥,每667平方米施尿素10kg;進(jìn)入開花期,可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,每5天噴1次,促使雌花開放。雌花坐果后7天左右,幼瓜長到雞蛋大小時(shí),要立即追肥澆水,每667平方米施尿素10一15kg和硫酸鉀15kg,或三元素復(fù)合肥25kg。以后視天氣情況適當(dāng)澆水,如果天氣干旱,隔3一5天后再澆1次水。坐果后25天左右,果實(shí)進(jìn)入成熟期。應(yīng)嚴(yán)格控制澆水,提高西瓜含糖量。
3.搞好病蟲防冶 再生栽培的西瓜坐果前和坐果期,正處于高溫多雨季節(jié),各種病蟲害極易發(fā)生和蔓延,應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治。西瓜病害以防治炭疽病、病毒病、疫病和白粉病為主,蟲害重點(diǎn)防治蚜蟲、紅蜘蛛等。要做到及早發(fā)現(xiàn)田間中心病(蟲)株,及時(shí)防治,控制病蟲害的發(fā)生和蔓延;要注意交替輪換、合理混合使用各種高效低毒的殺菌、殺蟲劑,不斷改進(jìn)噴藥技術(shù),從而提高化學(xué)防治的效果。
4.適時(shí)采收 再生栽培的西瓜一般于7月下旬、8月上旬開花坐果,9月上中旬果實(shí)成熟,應(yīng)及時(shí)采收上市。對(duì)一些皮薄、易裂果、成熟度要求不嚴(yán)格的品種要適當(dāng)早摘,一般8一9成熟時(shí)即可采收,對(duì)一些皮較厚、成熟度要求比較嚴(yán)格的品種,如豐收一號(hào)、豐收二號(hào)等,應(yīng)于9一10成熟時(shí)采收,以確保西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。