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五布柚栽培

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-18

五布柚栽培 
  (一)概述
  五布柚又名五布紅心柚,別名五布紅橙,注冊(cè)商品名香蜜柚。于1900年從廣西引入重慶市巴南區(qū)五布鎮(zhèn)試種,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然環(huán)境和栽培馴化,培育出果心呈粉紅色的柚子,因產(chǎn)于巴南區(qū)五布而得名。五布柚具有成熟期早、果大皮薄、汁多核少、芬香濃郁等特點(diǎn),于1989年榮獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)果品”稱號(hào),又于1996年榮獲全國(guó)柚類評(píng)比“金杯獎(jiǎng)”。五布柚集中種植在巴南區(qū)五布河流域的五布、東泉、姜家等鄉(xiāng)鎮(zhèn),1997年種植面積700多hm2,年產(chǎn)果150萬(wàn)kg,被列入重慶市柚類發(fā)展的主栽品種。
  (二)五布柚與砧木
  五布柚原系采用托枝苗繁殖,經(jīng)提純優(yōu)選出良種五布柚后,采用嫁接繁殖,建立母本園及良種苗木繁殖基地。砧木以本地酸柚為主,近年來(lái)也選用枳作砧木。
  (三)生物學(xué)特性
  1.植物學(xué)特性 五布柚系喬化樹(shù)種,幼樹(shù)樹(shù)冠較直立,成年樹(shù)較開(kāi)張,其根深葉茂,樹(shù)冠龐大,多呈自然圓頭型,幼樹(shù)一年抽三次梢,枝易下垂,但結(jié)果樹(shù)大都一年只抽一次春梢,并絕大部分形成結(jié)果母枝,著生在3~4年生側(cè)枝或二次梢的枝條上,枝粗,葉片深綠色,長(zhǎng)橢圓形,較大,厚實(shí)。20年生樹(shù)高4.5m,冠徑5.0m×5.1m。
  2.結(jié)果習(xí)性及果實(shí)特點(diǎn) 五布柚嫁接苗(或托枝苗)一般第四年就能進(jìn)入試果期,第十年即可進(jìn)入盛產(chǎn)期,開(kāi)花期一般在“五一”前后幾天,若遇異常高溫(30℃以上)則不易授粉受精,是造成減產(chǎn)原因之一。果實(shí)一般在“國(guó)慶”、“中秋”時(shí)節(jié)可試采上市,果實(shí)扁圓錐形或扁倒卵形,單果重1 300g左右,最大果重4 000g。頂部平廣,臍微凹,果面光滑,綠色或黃綠色。油胞圓形,密而微凸,皮具濃香,厚1.5cm。海綿層囊壁呈淺紫色,瓤瓣短腎臟形,16~19瓣,汁胞長(zhǎng)紡錘形,肥大、淡粉紅色半透明。果肉嫩脆、化渣、汁多,果汁率67.25%,味酸甜而濃?墒陈57.25%。每100毫升果汁中含糖9.6g,酸1.18g,維生素c50mg,可溶性固形物12.1%,固酸比10:1;種子10~30粒(部分無(wú)核),品質(zhì)上等。
  3.對(duì)環(huán)境條件的要求 五布柚性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,不耐寒,需充足的光照,但稍能耐陰,對(duì)土壤、地勢(shì)的適應(yīng)性強(qiáng),而以疏松通氣、深厚肥沃的微酸性土壤為宜。當(dāng)?shù)刈钆挛逶庐惓8邷?≥30℃)出現(xiàn),對(duì)授粉受精不利;6月雨水過(guò)多會(huì)促發(fā)夏梢抽發(fā),加劇落果;9月以后雨水過(guò)多會(huì)影響果子成熟和花芽分化。
  (四)五布柚柚園的建立
  五布柚宜在河谷地帶和淺丘緩坡,選擇深厚肥沃的土壤建園,平地可挖見(jiàn)方1.5m的大坑;緩坡則應(yīng)等高開(kāi)梯,爆破撩壕。按壕溝寬1.5m,深1m的規(guī)格,先將表土揭放于壕溝的上方,然后深挖或爆破底層,并將其堆放在溝的下方,有利風(fēng)化,最后,用75000~150000kg/hm2垃圾,雜草蒿稈及藤蔓與泥土分層回填。一般先回填表土于溝內(nèi)50cm厚,然后施入有機(jī)肥,依次分層回填,最后將底土回填于溝(坑)上面形成高于地面40cm左右的魚(yú)鰍背,待沉實(shí)后,種植1~2年短期作物進(jìn)一步熟化土壤,有利于幼苗定植。大苗定植,選用品種純正、根系發(fā)達(dá)的2年生左右的壯苗,按4m×5.5m的株行距,栽450株/hm2(平地5.5m×5.5m,栽330株/hm2),在春梢萌發(fā)前的2~3月和秋梢停止生長(zhǎng)的9月中旬至10月上旬定植,扶正苗木,壓緊土壤,灌足定根水。
  (五)土肥水管理
  五布柚在幼樹(shù)抽發(fā)春、夏、秋梢的前后(2月、5月、8月)各施一次促梢肥和壯梢肥,每次株施人畜糞5~10kg,加尿素100g,以后隨苗木的長(zhǎng)大而逐漸增加施肥量。當(dāng)樹(shù)冠直徑在1m左右時(shí),其內(nèi)膛和下部的部分枝條,可成為次年的結(jié)果母枝,因此,應(yīng)增加磷鉀肥,控制氮肥量,以利形成花芽。定植后的第四年,柚樹(shù)進(jìn)入試花結(jié)果期,年施肥4~5次,以春、秋兩季為重點(diǎn)。在2月上中旬施春肥,1株施腐熟人畜糞50~80kg,加尿素300~500g。在5月上中旬謝花后看樹(shù)施夏肥,著重施開(kāi)花結(jié)果多、且樹(shù)勢(shì)較弱的樹(shù),1株施過(guò)磷,酸鈣500~1000g,加入人畜糞50kg和尿素300g;狠施秋肥,在7月上旬,株施人畜糞50~100kg,加過(guò)磷酸鈣1kg和草木灰3~5kg。根外噴0.1%的綠芬威葉面肥或0.4%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀2~3次;施足冬肥,在采果前的9月中旬,1株施人畜糞50~80kg,加過(guò)磷酸鈣1kg,油餅2~3kg。在3~4月開(kāi)花抽梢期和7~9月果實(shí)膨大期,葉片剛出現(xiàn)萎蔫時(shí),立即早、晚灌水。在5~6月多雨季節(jié)應(yīng)理溝排水。
  (六)樹(shù)體管理
  五布柚幼樹(shù)的抹芽摘心,在春、夏、秋梢抽發(fā)期,抹出方位不當(dāng)和過(guò)多的弱芽,同時(shí)對(duì)過(guò)長(zhǎng)的新梢進(jìn)行摘心處理,促發(fā)二次梢。
  幼樹(shù)整形修剪,在抹芽摘心的基礎(chǔ)上,每次新梢萌發(fā)后選留2~4個(gè)芽,培養(yǎng)矮干低冠的自然圓頭形。然后,對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛、下部5級(jí)以上的基枝進(jìn)行拉、撐、吊、扭、曲、壓、環(huán)割等措施,培養(yǎng)結(jié)果母枝,幼齡柚樹(shù)在修剪上,只剪除干枯病蟲(chóng)枝和晚秋梢,短切過(guò)長(zhǎng)的夏梢和各次梢的抹芽放梢。
  結(jié)果柚樹(shù)的修剪,五布柚89%左右的結(jié)果樹(shù)一年只抽一次春梢,并絕大部分形成結(jié)果母枝,著生在3~4年生側(cè)枝或二次梢的枝條上。因此,其修剪原則是:樹(shù)冠四周枝葉密集處疏剪均勻,以利通風(fēng)透光;頂部重剪,緩和生長(zhǎng)勢(shì);內(nèi)部輕剪,達(dá)到光照良好,枝條充實(shí)健壯,增強(qiáng)結(jié)果能力,同時(shí),剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、短切徒長(zhǎng)枝、纖弱枝,培養(yǎng)粗壯的結(jié)果母枝。
  (七);ū9
  對(duì)小年樹(shù),由于當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果不多,應(yīng)當(dāng)采取各種綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施進(jìn)行;ū95谝唬诨ɡ倨冢瑯(shù)冠噴0.1%綠芬威葉面肥,或0.1%硼砂(酸)、0.2%磷酸二氫鉀、0.3%尿素1~2次;第二,宜選擇花期相遇的梁平柚等作授粉樹(shù),在栽植柚樹(shù)時(shí)應(yīng)配一定比例的授粉樹(shù)(10:1),在盛花期采取花期放蜂或人工授粉;第三,在花謝70%時(shí),樹(shù)冠噴“九二○”25ul/l;第四,在第一次和第二次生理落果期各噴一次10ul/l和15ul/l的鄂t-2,(或2,4-d),或在第一次生理落果期涂400ul/l細(xì)胞激動(dòng)素加250ul/l赤霉素,或ba+ga增效掖100倍液涂果;第五,在謝花后,對(duì)生長(zhǎng)偏旺的結(jié)果樹(shù),在其分枝上進(jìn)行環(huán)割環(huán)剝。

 
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