1.架材的選擇：
　　架材包括支柱、鐵絲、錨石。
　　支柱可以就地取材。木柱以硬木質為好，木柱的規格，按籬架來說，邊柱長約2.5～3米，直徑12～15厘米，中柱長2～2.5米，直徑8～10厘米。但木柱要做防腐處理，以延長使用壽命。處理的方法有三種：
　　(1)將木柱浸入5%硫酸銅溶液的池子內，4～5天后取出，風干。
　　(2)將木柱放入煤焦油中浸泡約24小時，或在煮沸的煤焦油中浸半小時即可。
　　(3)將木柱浸入含5%五氯苯酚溶液中約24小時。
　　2.支架的設立。
　　(1)柱架。在植株旁邊插一支柱即可。
　　(2)單壁籬架。沿葡萄栽植行每隔8～10米設立一根支柱，長度依架高而定。
　　(3)雙壁籬架、沿葡萄行兩邊設單壁籬架，雙壁向外傾斜80°左右。雙壁之間的距離，基部50～60厘米，頂部80～120厘米。視行距寬窄而定。
　　(4)“高、寬、垂”架。沿葡萄定植行向設支柱，支柱的形狀為T字形。在立柱上距地面80～120厘米處拉一道鐵絲，然后在橫梁的兩端拉兩道鐵絲，葡萄植侏的整形為單干雙臂形，在雙臂上生長的結果枝蔓分別引縛在兩道鐵絲上。
　　(5)傾斜小棚架。在距葡萄行1米左右，沿行向每隔5米左右設一支柱，在葡萄行同一側3～5米處(視行距而定)，再設一排較高的支柱，然后架上傾斜橫桿，在橫桿上每隔50厘米左右拉一道鐵絲。