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迷你胡蘿卜栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-28
核心提示:一、品種來源 指形胡蘿卜和球形胡蘿卜是內(nèi)蒙古農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜所2003年從日本名古屋引進的胡蘿卜新品種。2004年在本所試驗場進行試種,均為袖珍迷你型胡蘿卜,可作為特菜生食及菜肴拼盤裝飾。 二、特征特性 1.指形胡蘿卜 小胡蘿卜品種,形狀似成人手指,所以稱指形胡蘿


    一、品種來源

    指形胡蘿卜和球形胡蘿卜是內(nèi)蒙古農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜所2003年從日本名古屋引進的胡蘿卜新品種。2004年在本所試驗場進行試種,均為袖珍迷你型胡蘿卜,可作為特菜生食及菜肴拼盤裝飾。

    二、特征特性

    1.指形胡蘿卜 

    小胡蘿卜品種,形狀似成人手指,所以稱指形胡蘿卜。葉簇直立,葉色深綠,葉小,肉質(zhì)根長10~12厘米,根粗1.5~2厘米,根呈圓柱形,外皮橙色,內(nèi)外色一致。肉質(zhì)根膨大較快,地上不易露頭,生長期70~90天,肉質(zhì)細膩,口感脆甜,芯極細,水分多,根形美觀,收尾好,適合鮮食、西餐料理。屬早熟迷你型胡蘿卜,可用作春、秋季栽培。

    2.球形胡蘿卜

    小胡蘿卜品種,形狀似櫻桃水蘿卜,所以稱球形胡蘿卜。葉簇直立,葉色深綠,葉小,肉質(zhì)根粗3~4厘米,根呈圓球形,表皮、肉、芯均為橙色。肉質(zhì)根膨大較快,地上不易露頭,收尾好,生長期70天左右,肉質(zhì)細膩,味甜可口,品質(zhì)佳,適合鮮食、西餐料理。屬早熟迷你型胡蘿卜。

    三、主要栽培技術(shù)

    1. 整地施肥。選擇深厚、肥沃及排水良好的壤土或沙質(zhì)壤土,耕作層深度15厘米。在施肥上要重施基肥,特別是磷肥,前茬收后要結(jié)合耕翻施腐熟的有機肥3000~5000千克/畝。整地施肥后應(yīng)在播前5~7天灌一次充足的底水,以保證出苗期間土壤濕潤。為了防止出苗期間發(fā)生草害,可在整平畦面后,每畝用120毫升氟樂靈對水30千克,噴霧處理表土述藥劑交替使用,在生育期每種藥劑限用1次。

    二、主要蟲害

    (一)地下害蟲(地蛆、蠐螬)

    1.危害特點:地蛆、蠐螬常危害洋蔥根及根莖部,常使植株枯死,造成缺苗斷壟。

    2.防治方法:實行2~3年輪作,加強田間管理,洋蔥定植緩苗后用2000倍液辛硫磷藥液或40%毒死蜱藥液1000~1500倍液灌根以防止地蛆危害,撒毒餌防止蠐螬危害。

    (二)地上害蟲(潛葉蠅、薊馬)

    1.潛葉蠅 

    (1)危害特點:幼蟲以蛀食葉片表皮下的葉肉細胞為主,常在葉片上留下白色的彎彎曲曲的隧道形痕跡。

    (2)防治方法:加強田間管理,清除雜草、殘株、老葉,并深耕、冬灌,破壞部分越冬蛹,減少越冬蟲源。噴施48%的樂斯本乳油1000倍液或1。8%的愛諾蟲清1500~2000倍液或除草,7天后即可播種。

    2.適時播種。內(nèi)蒙古中西部地區(qū),一般以5月底至6月初播種為宜。

    3.科學(xué)管理。播后出苗前視墑情澆水,保持土壤濕潤。要隨時進行田間觀察,保證全苗。幼苗出齊后,1~2片真葉時疏苗,2~3片真葉時間苗,5~6片真葉時定苗:寵苗后的株行距,指形胡蘿卜為3~5厘米X18厘米,球形胡蘿卜為5~6厘米X 20厘米。間苗后中耕,以達到除草效果,并為土壤供給氧氣。定苗后開始澆水、追肥,以促進根莖的膨大,整個生育期可追肥澆水2~3次。注意經(jīng)常保持土壤濕潤,防止肉質(zhì)根瘦小粗糙或開裂。

    4.防治病蟲害。苗期主要是地下害蟲危害,常見的有地老虎、螻蛄等,危害嚴(yán)重的地塊可用甲基異硫磷、辛硫磷500倍液灌根或拌毒餌撒在田間。

 

 
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