黑蕓豆俗稱黑小豆，且有營養、滋補免疫等功效。是藥食俱佳的黑色食品。國際市場十分搶手。因其投入少、產出高，易種植，風險小而深受農民歡迎。

    一、品種特征 生育期90天，需活動積溫2000-2200度，種皮黑色，白胚、白瓤，百粒重19克，紫花，圓葉。畝用種量3公斤，每平方米保苗20-22株，主莖距根部4-5厘米處開始分枝，分枝4-6個。一般株高35-45厘米，每株30-60個莢，每莢6粒，畝產一般地塊150公斤，高產地塊可達250公斤，整個生育期內基本無病蟲害。 

    二、栽培要點 對上茬無嚴格要求。選崗坡地，中等或中下等肥力地塊均可，畝施化肥氮磷鉀總量為7.5公斤或施大豆專用肥10公斤。種子可用大豆種子處理劑35%多克福種衣劑拌種。播深4厘米，垅上埯播，埯距15厘米，每埯2株。苗前化學除草，應用廣滅靈加乙草胺或雜草焚。要求鏟趟及時，鏟三遍。初花期全面結束田間管理，此時進行葉噴微肥混加磷酸二氫鉀、促早熟、增產量、提品質。

    三、收獲 以作物整株葉片全部枯黃并有2/3葉片脫落時，每天上午，人工手拔，用普通大豆脫粒機脫粒。脫粒時嚴禁出現破碎粒。然后晾曬1-2天，自然風干。入倉前不完整空粒控制在1%，雜質1%，水分15%。