營養土的配制

    將發酵好的豬圈肥曬干細過篩，然后同已過篩的土按3∶1的土肥比拌好（80米棚用營養土5立方米）。

    苗床

    從入大棚的第二間開始，每間整出兩個長5米，寬1.5米，高出地面8厘米的育苗床。80米棚需整7個育苗床。

    種子

    處理黃瓜種，黑籽南瓜種用60℃水。先將水倒入一潔凈的器皿中，然后將種子放入進行攪拌，水溫降至25～30℃時撈出，放入清水中進行揉搓，搓去種子殼的粘質，然后用30℃水浸泡。黃瓜浸泡4小時后撈出，用干凈紗布包好。然后，再包上層小棉被，白天放在屋內，晚上可放到大棚內進行催芽，氣溫不能超過35℃，每天打開放風一次，三天后芽出齊，即可種。黑仔南瓜種在除粘質后浸泡13小時，即撈出晾干播種，不需催芽。

    育苗

    播種前，先將苗床用水噴透，在第一個苗床播黃瓜種，要盡量稀播，在第二個苗床播黑子南瓜種，要盡量密播。下種后黃瓜苗床撒覆土1厘米。然后用800倍敵克松藥液將覆土撒透，再在苗床鋪上地膜，育苗期間棚內溫度應控制在35℃，黃瓜種播后3天即有三分之一森鋅、甲基托布津等藥液噴灑一次。5天即黃瓜苗出齊后，棚內溫度白天應控制在27℃，晚上不能超過14℃。南瓜苗床播后覆土2厘米，用500倍敵克松藥液將覆土撒透，然后鋪地膜插竹拱，溫度應控制在35℃，苗出齊后撤去地膜和竹拱，用400倍甲基托布津藥液噴灑。南瓜苗播種時間一般比黃瓜晚5天。

    嫁接

    嫁接時和應掌握在苗子高8～9厘米，南瓜苗真葉初露，黃瓜苗第一片真葉初展時，盡快嫁接，一般采用靠接法，嫁接前一天應對黃瓜苗噴一次藥。嫁接時，先將兩種苗從苗床陸續取出，以南瓜苗作砧木，從子葉下1厘米處自上而下呈25度角下刀，將割茬對好，夾上嫁接夾。南瓜苗應置于嫁接夾的外部。

    嫁接后管理

    將嫁接的苗子按10×10厘米的間隔栽到整好的苗床上，邊栽邊舀水澆透，注意不要將水灑到接茬上，埋土應離天后白天應控制在27℃左右，晚了不能超過14℃，移苗后應注意隨時拉草簾，調節大棚內的光線強度，每6天用百菌清、代森鋅、甲基托布津400～500倍液噴一次，嫁接后10～15天，將黃瓜苗斷根后6天開始移栽并拔出。同時，注意苗情變化，用拉放草簾調節棚內光線強度和溫度。

    定植

    定植的最佳時機是嫁接黃瓜苗3～4片真葉時。定植時，按株距27厘米，小行距40厘米，大行距80厘米，壟高20～25厘米為宜。定植時將苗子第一片真葉向陽光一面，栽后用地膜覆蓋，然后澆一遍緩苗水。栽后5天內棚內溫度最高不超過35℃。