青綠甜脆蠶豆，大粒種，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、中熟，抗凍、耐肥、適應(yīng)性廣。云南種植，夏播（5～6月）110～124天，秋播(9～10月)145～165天采收鮮莢。植株健壯整齊，株高82厘米左右，每株分枝3～6個，每株結(jié)莢18～46個，單莢粒數(shù)多為3粒。規(guī)范種植管理，畝產(chǎn)鮮莢1000～2200千克，出鮮粒45%、百粒重365克左右。鮮粒調(diào)厚，種皮、種臍、豆瓣都色澤青綠，含糖13.49%、蛋白質(zhì)12.03%以及多種維生素，熟食香甜細(xì)嫩，具有良好的營養(yǎng)和商品價值。干籽粒含蛋白質(zhì)25.59%、脂肪1.68%和多種氨基酸，用作食品和高蛋白飼料。 

    一、種植環(huán)境 

    1.土壤：適應(yīng)性廣，最適合土層厚、墑情和肥力好的粘土或沙壤土。 

    2.溫度：出苗最適溫8℃～15℃（最低5℃），開花最適溫15℃～20℃（最低10℃），結(jié)莢最適溫15℃～22℃（最低12℃）。夏播最高海拔3100米，秋播最高海拔2700米。 

    3.濕度：較濕潤的空氣和土壤，不耐澇漬和干旱。 

    4.光照：良好的光照和長日照。 

    二、種植密度。稀植，每畝5500～6000株，起壟點(diǎn)播，行距50厘米，株距24～22厘米。 

    三、田間管理。播種前施足底肥：畝用農(nóng)家肥1500千克，加磷肥30千克、鉀肥15千克、鉬肥0.5千克、硼肥1千克。拌勻后堆積5天腐熟，開溝深施10厘米，蓋土5厘米，點(diǎn)播種子后蓋細(xì)土3厘米。如墑情不足應(yīng)澆水促苗。苗期淺中耕除草松土。花莢期噴施0.2%磷酸二氫鉀液2次，中耕除草培土，如遇澇應(yīng)清溝排水、遇旱必須重澆水。稀植可不整枝，密植整枝為好，在株高25厘米左右時摘除細(xì)弱分枝，每株保留3～4個有效枝，盛花后期摘除頂梢3厘米，使?fàn)I養(yǎng)集中莢果壯實(shí)。
 
    四、病蟲害防治。根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害情況，在農(nóng)科人員指導(dǎo)下防治。其中，要注意防治赤斑病和銹病，花莢期重點(diǎn)防治蚜蟲和斑潛蠅，并在幼莢鼓粒之前防治到位。 

    五、采收鮮莢。在豆粒鼓起，莢果有明顯斷腰時采收鮮莢，一般3次采收完畢。采收的鮮莢應(yīng)置陰涼通風(fēng)處，帶莢或剝粒。及時上市或加工。
 
    六、注意事項 

    1.種植甜脆蠶豆要求有足量磷鉀肥和微量鉬、硼肥，以促進(jìn)分枝、增強(qiáng)抗性、確保質(zhì)量和產(chǎn)量。對缺少農(nóng)家肥的種植地，應(yīng)加施適量復(fù)合肥。 

    2.播種時要足墑淺播，種子不得接觸鉀肥，種植不當(dāng)會降低出苗率。 

    3.在氣溫偏低和降水不足的地區(qū)，落膜覆蓋或膜側(cè)播種可增溫保墑。

    4.種子應(yīng)保存在陰涼、干燥、通風(fēng)處，并防蟲防鼠。種植本品所得的籽粒，不能作為種子使用。