1.品種選擇 根據本地生長情況和消費情況,宜選用日本夏陽50,搭配種植夏豐、夏舒等品種。
2.適時育苗 夏、秋季溫度高,苗齡期不宜過長,一般在15-20天左右,葉齡4-5葉,采用營養缽育苗,每缽3-4粒種子。齊苗后要立即間苗,每缽留雙株,現真葉后進行定苗,每缽留一株。播種前澆足水分蓋土后搭好支架覆蓋遮陽網,出苗后應掌握晴天蓋,陰天揭;白天蓋,晚上揭;下雨蓋,雨止揭;高溫蓋,低溫揭,以防暴雨沖刷和高溫灼傷而影響全苗、壯苗。每667米2用種量50-60克。
3.搶收麥子 麥子成熟后立即搶收離田。確保不誤農時。
4.施足基肥 日本夏陽50大白菜生育期短,株型小;必須施足基肥,每667米2施腐熟有機肥3500-4000公斤,活性長效復合肥100公斤、碳銨50公斤,同時防治好地下害蟲。
5.精細整地 在施足基肥的基礎上,用大拖拉機進行施耕,使土肥充分拌和,然后按照每667米2密度做好深墑小畦或小高壟,達到旱能灌、澇能排。
6.合理密植 日本夏陽50大白菜株型小,每667米2以4200株為宜,第二茬每667米23800株左右,過稀過密都不利于奪高產。
7.肥水管理 夏大白菜移栽后根據土壤情況,澆好活棵水,蓮座期追好結球肥,每667米2用碳銨50公斤加惠滿豐顆粒肥25公斤拌和開塘深施,及時除草松土。大白菜生長期間,如遇干旱及時抗旱,遇澇應及時排除,達到雨止田干。
8.防病治蟲 及時防治好病蟲是奪取大白萊高產的重要措施之一,大白菜生長期處于高溫季節,病蟲害發生頻繁,尤其應注意,要選用高效低毒低殘留的農藥,如抑太保、卡死克等,防治菜青蟲等害蟲的效果比較好,切不可使用劇毒農藥造成人畜中毒事故。
9.及時采收 第一茬大白菜生長在高溫季節,溫度高,濕度大,生長快,不及時采收,病蟲害有所發展,而且葉球緊實后不及時采收,還會造成裂球,影響商品性。另外第一茬大白菜上市時正值 伏缺,市場上葉菜類少,品種單調,價格高,及時采收上市,能獲得較好的經濟效益。第二茬也要安排在秋大白菜前上市。仍然能取得較好的收益。
在時間安排上,第一茬大白菜在小麥成熟前(各地可根據小麥成熟期和水稻栽插的時間、梅雨季節的早遲及勞力因素來安排大白菜的播種期)。6月1-5日制缽育苗,小麥收割施肥整地后在6月15日-20日移栽,7月底8月初上市;第二茬大白菜7月25-30日育苗,8月中旬移栽,9月底-10月初上市。第二茬大白菜上市后,還可以種植速生葉菜類,種過大白菜的田塊,土壤肥力較高,麥子能獲得較高的產量,但第二年必須換茬,不能再種十字花科蔬菜,這樣可以減少或減輕病蟲害的蔓延危害。