番茄雜交種產量高和品質優倍受歡迎。本文多年實踐總結的番茄雜交制種技術經驗。
1 苗床準備與種子處理
苗床土配 配以疏松肥活的田園表土與充分腐熟的農家肥配制,包括播種苗床土,田園土6份;分苗苗床土,田園土7份,有機肥3份。
將田園土、有機肥曬干,打碎過篩,去雜,為使營養充分完全,按尿素0.5千克、過磷酸鈣2~3千克/立方米混合均勻,鋪在苗床上,用木板刮平,稍放壓實,灌水,待播。
床土消毒 播前3~4天用硫磺粉熏蒸殺菌,可在硫磺粉中加少許敵敵畏殺蟲劑(硫磺粉3克、敵敵畏0.5毫升/平方米),同時起滅菌殺蟲作用。
種子處理 為促進種子內部物質轉化,使種子早萌動、早發芽,應浸種催芽。先將種子浸在30攝氏度的溫中浸泡1~2小時,再將種子用紗布包好浸入50攝氏度水中繼續泡25分鐘消毒。取出用溫水沖洗,再放入25~30攝氏度水中浸泡4~12小時。浸種過程中,為保持水恒溫,每隔4~6小時換一次水。種子出水后用紗布濕麻袋包好,放入容器在催芽室或溫暖處催芽。在25~31攝氏度條件下,36~48小時即可發芽。在催芽過程中,要用水沖洗種子1~2次,上下翻動數次,使上、中、下部種子水分、溫度均勻,發芽一致。催芽前期,溫度可略高一些,保持在28~30攝氏度;種子始露種皮時,即可播種。
2 播種
三分之一種子胚根突破種皮時播種最好。播前苗床澆1次透水(底水),水滲后播種。用細篩篩上0.3厘米厚的覆子土,再覆0.5厘米厚的加沙混合土;旌贤劣3~4份細土加沙土1份充分混合配制。覆土加沙既防止表土板結,也利于透水透氣,還可給幼苗適當的壓力,促進幼苗茁壯成長。每定植一畝番茄需育苗床6~9平方米和分苗床40~50平方米,注意育苗床與分苗床配套。
當番茄父母本的花期不一致時,應調整播期,安排花期相遇。要求父本有充足的花粉可將父本的一半種子提前7~10天播種,另一半的母本同時播種;父、母本按1.5的比例分床標記播種。北方一般在2月上旬。
3 苗床管理
播種~出苗 自播種至幼芽頂土,床內要保持相對的高溫、高濕,白天在25~30攝氏度,夜間不低于15攝氏度,夜間不低于15攝氏度。為保持畦內濕度,可臨時再加蓋一層薄膜。播種2~4天幼芽頂土,出土后覆蓋1厘米厚細土,并通風適當降低苗床內濕度、溫度以防徒長。待苗齊子葉張開后再覆一次土。此期間的水分管理要“三看”,即看苗、看天、看地?疵缰冈诖蜷_草簾后觀察葉的開展度、葉面皺縮情況及葉片顏色。如葉片開展度大,圳片平展或稍皺縮,顏色鮮綠,葉緣有水珠,中午葉片稍有萎蔫,則表日月潭缺水,反之應澆水;確定澆水還應看天,晴天澆水;看地是指土壤含水量,如床土二指以下的土壤握之而不成團則證明應澆水。
出苗~分苗 溫度掌握“三高三低”的原則,即白天高,夜間低;晴天高,陰天低;出苗前高,出苗后低。調控溫度或是加溫或是通風。前期順風向通風,后期逆風向通風。為使幼苗生長一致,通風口應經常調換,陰天也應當放風煉苗。切忌氣溫高、地溫低。保持床土溫度均衡。
幼苗期應防止床內濕度過大。若缺水,則適當澆水,應在晴天上午10~12時進行。
分苗及分苗床 幼苗2~3片真葉時,按8×8厘米分苗,以促進根系發育。分苗初期濕度高些,分苗后應及時澆水、松土蹲苗,尤其是松土、蹲苗是不可缺少的措施。當幼苗7~8片真葉時,再一次氏溫煉苗。屆時北方已接近4月下旬,外界氣溫逐漸升高,臨近定植前一周,夜間可不蓋草簾。
分苗床在分苗前4~5天澆水1次分苗后再灌1次緩苗水,3~5天不通風換氣,以保證床內較高的溫度、濕度,有利于恢復生長。分苗床一般不需灌水、追肥,寧可稻早,切鐵受澇,以控制早期病害和徒長。幼苗過早時應及時灑水。為促進花芽分化,增加幼苗抗寒性,每10天用1.2%的磷酸二氫鉀或1%的硝酸鉀噴霧1次。
幼苗煅煉 在苗床管理中,在幼苗不致于凍害的限度內,通過降低夜溫和控制水份促使幼苗粗壯,特別是在定植前10~15天的低溫鍛煉更應重視。定植時的幼苗應葉色深綠,莖稈粗壯,根系發達,發育完好,8~10片葉,或已帶花蕾。囤苗可促進幼苗早發新根,增強幼苗抗旱能力,有利于定植后的緩苗,提高成活率。
4 定植
整地、施肥 番茄的土壤酸堿適應范圍pH4~7,最適pH值5.5~6.5。忌連作重茬,與其他茄科作物最好間隔4~5年,否則易發生病害。制種田應選用排水良好、肥沃、富含有機質、耕作層深厚的沙質壤土。
番茄需肥量大,要施足底肥。畝施腐熟有機肥2~3立方米、磷酸二銨25千克、硝酸鉀10千克,硝酸銨10千克。氮、磷、鉀肥合理搭配,忌偏氮肥。
定植、蹲苗 晚霜過后,父、母本按1:4或1:5的比例定植。畝密度3300~3800株。邊定植邊灌水,定植水后3~4天再灌一次緩期。緩苗水灌后10天內不再灌水,進行蹲苗,為以后生長無限型品種可適當延長蹲苗時間,應以控為主。為保證父本早開花,花粉充足,可在保護行內定植部分苗。
灌水、施肥 蹲苗結束后灌第1次水,并結合追施提苗肥,畝追施尿素7.5~10千克,距番茄根部10厘米穴施。水后適時中耕。
植株進入生殖生長盛期,需水、肥量大,要增施鉀肥,協調N、P、K比例,促進植株對N、P肥料的吸收利用,畝追施硝酸鉀10千克。此后視天氣每隔7~10天灌一本。第三穗座果時,也正是第一、二穗果實膨大期,應增加葉面追肥次數,以補充底肥的消耗,促進果實增大,結合穴追施N、P、K復合肥15千克,爾后以葉面肥為主。
整枝打權 它是人為調節營養生長與生殖生長的比例關系,防止徒長,促進果實膨大、成熟,減少病害的不可缺少的措施。
對有限生長型自封頂品種,采用三枝整枝法。除主枝外,第一花序的上、下各留一枝。整枝易早不易遲。第一枝座3個花序。第二枝3個花序,第三枝2個花序,每共序座5朵花,花40朵花,期望成熟35個以上雜交果。若第二、三枝上花序數不夠,可以多留一個分枝。整株座果數應保持在40個以下。番茄側枝生長很愉,應隨時除去。
對無限生長型品種除主枝外第一花序上部留2枝,下部留1枝。主枝在第三枝始花時打頂,蓁各枝的期望花數開花以后打頂;主枝座3~5朵花,第一枝5朵花,第二、三枝各座3~5朵花。整株座花不超過40個。
5 雜交制種方法
番茄開花習性 番茄屬自花授粉作物,花前兩天就有受粉能力,花粉在花瓣張開時就已成熟,開花最適溫度22~25攝氏度,花期3~4天。相對濕度在90%左右,對開花有利。日溫在25攝氏度,夜溫在15~20攝氏度之間授粉、授精較好;低于12攝氏度或高于35攝氏度不能授粉、結實。開花多自上午至下午2時,其后較少。開花順序是萼片先開,隨之花瓣展開,雄蕊成熟,花瓣達平角時花藥開裂散粉,柱頭雖在開花前兩天成熟,但以開花當天結實率最高,開花后兩天仍有接肥花粉的能力。從授粉到受精約48小時,花粉在干燥條件下可保存2~4天。
采集父本花粉 每天下午6~8時采集父本花粉,應采集花瓣鮮黃、雄蕊金黃、花粉未散出、成熟、盛開的花朵取花藥,集于白紙袋中,放置于裝有生石灰的容器中,使其干燥。過一夜后將干燥的花藥輕壓,使花粉散落出來,然后用50~100目紗布過篩,分離花粉與花藥碎片。當天制作的花粉作為當日授粉用,未用完的花粉可作為第二天花粉的填充物。
去雄 最遲應在花粉成熟前24小時去雄,最好在花瓣伸長期的后期,花冠稍超出萼片、顏色出綠變黃,而花瓣尚未展開之前最適宜。去雄過早,花朵尚未成熟,座果率低或根本不座果;過晚則有自交的可能性,成為假雜種。去雄時用左手拇指與食指或中指輕輕夾持花的基部,先用鑷子夾往每一部分的中上部向側上方將花藥從基部摘除。為防止天然雜交,去雄后應立即套袋。
授粉 去雄套袋的花蕾經過1~2天,花瓣已盛開呈鮮黃色,柱頭油亮有粘液,即可授粉。授粉時用鉛筆的橡皮頭蘸取花粉。授粉后剪取兩萼片作為雜交標記。授粉時間一般在上午8~10時,下午6時以后或第二天上午可重復授粉1次。
6 種子采收
待果實充分成熟方可采收。未去萼片的一律淘汰。果實采收后兩天進行發酵脫籽,盡量減少發酵時間,以免影響種子顏色和發芽率。種子盡量采用日光通風干燥,嚴禁暴曬。水份小于8%即可入庫。
7 病蟲害防治
定植前后各噴一次NS83增抗劑100倍液,促使番茄耐病、增產。發病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液,同時結合噴藥葉面噴施1%硝酸鉀可提高抗病性,耐病性。如遇高溫干旱年份,應及時噴藥防蚜蟲,預防TMV侵染?蛇x用20%菊·馬乳油2000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑倍液。