1.花芽分化的特點
黃瓜和其它果菜類相同,花芽在幼苗期分化。一般早熟種子葉展平時,已開始花芽分化,在葉芽內(nèi)則分化出花原基,生長點只分化葉芽,與番茄、茄子由生長點分化花芽不同。
黃瓜花芽分化經(jīng)過無性、兩性和單性三個時期。分化初期為無性時期,出現(xiàn)雌蕊為兩性時期,最后向一方向發(fā)展形成單性花為單性時期;ㄑ啃詣e的決定,除與品種遺傳性有關(guān)外,主要取決于外界環(huán)境條件,利于雌性分化時,雄蕊發(fā)育停止,雌蕊發(fā)育形成雌花,反之則形成雄花。若環(huán)境條件在雌性分化或雄性分化途中偶然改變,或環(huán)境條件對雌雄性的分化偶而都適合時,則會形成兩性花。低溫短日照利于雌花形成,不僅雌花數(shù)目增多,而且著生節(jié)位降低,所以冷季育苗的早熟栽培有利雌花形成。
早熟黃瓜品種發(fā)芽后12天,第一片真葉展開時,主枝已分化出第7節(jié),在第3~4節(jié)開始花芽分化。發(fā)芽后40天, 具有6片真葉時已分化出第30節(jié),第24節(jié)開始分化出花芽, 已有10~14個雌花花芽。
2.雌花形成的環(huán)境條件
雌花的形成與下列環(huán)境條件關(guān)系很大。
(1)溫度、光照。
黃瓜主蔓15節(jié)以上的雌花數(shù)目,以日溫25℃左右。夜溫13~16℃最宜,短日照低夜溫雌花形成早而多。 晝夜高溫(30℃),無論長日照(12小時以上)或短日照(6~8小時),均不形成或很少形成雌花;晝夜低溫,日照長時雌花少,日照短可相對增加;晝溫低、夜溫高,無論日照長短,雌花基本不形成;但晝夜溫度過低也很少形成雌花。地溫以18~20℃為宜。所以苗期溫度管理最好采用變溫法。
(2)水分、營養(yǎng)。
土壤濕潤有利于形成雌花,而干旱利于形成雄花。土壤相對濕度在47%時雄花多,在80%時雌花增多1倍以上。苗床土肥沃, 氮磷鉀配合適當(dāng),多施磷肥可降低雌花節(jié)位,多形成雌花;而鉀能促進形成雄花,不能多施,應(yīng)適量。
(3)氣體。
在苗期增加二氧化碳含量,光合作用增強,養(yǎng)分積累增多,有利于雌花形成。增加二氧化碳的方法有兩個:在營養(yǎng)土中增施有機肥料;在有保護設(shè)施條件下增二氧化碳?xì)夥省?nbsp;
(4)激素。
有幾種激素對黃瓜的性型有影響,如乙烯利、素乙酸、2.4—D、吼跺乙酸、矮壯素等,都有促進雌花分化的作用。乙烯利在生產(chǎn)上較為多用。在育苗條件不利于雌花形成時,用乙烯利處理效果明顯,但是乙烯利有抑制生長的作用,使用時應(yīng)慎重。冬春茬育苗時,因晝夜溫差大,日照較短,對雌花形成有利,一般不需用乙烯利處理;秋黃瓜育苗時,因溫度高。日照長,晝夜溫差小,進行乙烯利處理是必要的。