一、土地的選擇 醬用番茄對土壤要求不太嚴格,但對土壤透氣性的要求高,因此,通透性差的地不宜種植。各條田為犁垡越冬地。翌年春機力整地。達到“齊、平、松墑、松碎、凈”六字標準。
二、栽培方式
1、滴灌條田采用平鋪直播方式,3月中旬,機力鋪膜及滴灌帶。平均行距為0.665米,株距32—35cm,每畝2800—3000株。
2、育苗移栽條田,一般直播條田采用溝植方式,3月下旬機力開溝,溝距1.35米,溝深25cm,株距32—35cm,每畝2800—3000株。開溝后人工精細整溝平背,然后鋪上黑白間色膜,待播,播前泅溝。
三、品種的選擇
應選用早熟品種與中晚熟品種相搭配,以提早采收期。
1、直播條田選用中晚熟品種:如石番9號、石番3號等。
2、育苗移栽條田選用早熟品種:如立原8號。
四、播期及播量
1、根據本地氣候,直播條田3月下旬—4月上旬播種,播深2.5cm左右,覆土0.5—1cm,每穴5—6粒,播量每畝100克。
2、大棚育苗移栽條田:3月中旬播種,每穴1—2粒,4月下旬移入大田,此時苗已4—5片真葉。
五、田間管理
1、適時疏苗定苗 直播條田的幼苗在2片真葉時應間去弱苗,4—5片真葉時定苗,每穴一株,定苗后再封土護根,缺苗地段應急時移苗。大棚育苗在長出第一真葉時定苗,幼苗生長期應控制好溫度、濕度,以培育壯苗。移入大田后其他管理與直播條田一樣。
2、及時中耕 第一次中耕一般在4月下旬,全期中耕3—4次,中耕深度18cm左右。
3、分期施肥 番茄需肥量較大,尤其是進入生殖生長以后。因此本團改變了往年開溝平鋪時一次性施肥的方式,采用分期施肥的方法,幼苗期主要以氮肥為主,促進莖葉生長,隨著生長植株對磷鉀肥的需求逐漸增加。開溝帶種肥三料磷10公斤/畝,尿素15公斤/畝。中耕帶肥,尿素10公斤/畝,磷酸二銨10公斤/畝,復合肥10公斤/畝。果體膨大期施尿素8公斤/畝,磷酸二銨8公斤/畝,復合肥10公斤/畝。第一遍采摘完后,結合澆水施尿素8—10公斤/畝。全期施肥量80—90公斤/畝。
滴灌條田,全期施肥85公斤/畝。鋪膜帶種肥三料磷15公斤/畝,尿素10公斤/畝,其余肥料滴水時分期施入。
根據追肥,生育期結合防病蟲,噴施磷酸二氫鉀,硫酸鋅,番茄專用肥5—6次,苗期100克/畝,中后期150—200克/畝。
4、澆水 溝植番茄生育期澆水6—8次,5月上中旬澆第一水,澆水采用常壓軟管袖口灌溉、達到細流溝灌、不串不漫。
滴灌條田生育期滴水18次,達到滴水均勻,保持地面濕潤無積水。
5、分秧 將番茄倒向溝內的植株順其扶上壟背,露出溝面,以便澆水,采收操作時不能大翻動,以免折斷莖或側枝,作業時一般為每天下午或陰天進行,以免造成日灼果,分秧時間一般在6月中旬時開始第一次分秧,共分2—3次,同時拔除大草。
6、病蟲害防治 苗期病害主要有立枯病、猝倒病。防治方法:多菌靈1:600倍液,百菌清1:600倍液,甲基托布津1:800倍液。
中后期病害主要防治:早疫病、晚疫病、臍腐病。
防治方法:
A早疫。70%代森錳鋅1:500倍液,菜菌清1:600倍液,百菌清1:600倍液交替使用。
B晚疫病:75%代森錳鋅1:500倍液,百菌清1:600倍液,杜邦新萬生1:500倍液噴霧(交替使用)。
C臍腐病:多由于生理缺鈣引起,土壤忽干忽濕也易發生。防治方法在座果初期,用1%過磷酸鈣或0.3%氯化鈣噴施7—10次,連續噴2—3遍,保持土壤濕潤。
7、采收 當第一果穗全部紅熟,第二果穗10%紅熟,育苗移栽地成熟較早,7月中旬開始采收,采收分期分批進行。采收過程中,前期嚴禁田間亂翻,以免損傷果體,減少病蟲害侵染,保護植株與青果正常生長。