種植瓠瓜產量較高，市場價格也比較穩定，很多菜農因此收到了不錯的經濟效益。根據壽光市洛城街道部分菜農的種植技術，結合有關資料，現將秋季瓠瓜大棚覆蓋栽培技術介紹如下： 

    1、播種育苗

    秋瓠瓜播種從7月中下旬至8月中下旬均可播種。播種過早，由于溫度高病害嚴重，過遲，由于生育期短產量低。播種前7～10天，深翻土地，施足基肥，每畝可用腐熟的有機肥2200公斤，三元復合肥25公斤，撒施后翻耕作畦，畦寬1米，畦高25厘米。

    播種前選晴天曬種1～2天，以利于發芽，然后用50℃的溫水浸種20分鐘，殺死種殼表層寄生的病菌，然后用常溫水浸種吸足水分即可播種。

    瓠瓜催芽怕高溫，最適發芽條件在25℃左右，催芽溫度偏高發芽率低，偏低發芽時間延長，因此秋瓠瓜種子催芽宜在遮光的環境中進行。

    2、定植

    當瓠瓜苗有3片真葉時進行定植最好，要求苗的下胚軸粗壯、葉片短，苗高8～10厘米，根系發達，也可進行子葉苗定植。移栽在晴天傍晚或陰天進行較好，防止高溫敗苗。畝栽1000株左右，移栽后及時澆上活棵水。移栽結束后及時把大棚圍裙膜去掉，以利于通風降低棚內溫度，調節瓠瓜的生理生長，促進雌花的形成。

    秋播也可采用直播方式，每畦2行，株距30厘米，每穴2～3粒種子，播后覆蓋細土，然后畦面覆蓋一層稻草，這樣既可降溫又能防止土壤板結，播種后出苗前，每天早晚各澆水一次，約3～4天出苗。

    3、栽培管理：

    瓠瓜秋季種植，生長快、長勢旺、雌花少、易發生病毒病，所以在管理上要注意降溫調濕，控制瘋長，提高植株抗性，促進雌花的形成，采用人工輔助授粉或生長激素點花，適時整枝理蔓，調節葉面積指數，提高光合作用，達到豐產豐收。

    肥水管理：瓠瓜生長勢較其它瓜類弱，生長期短，結果集中，除施足基肥外，生長前期還要多次追肥。對于育苗栽培的，在瓠瓜成活后施提苗肥一次，摘心后施分蔓肥一次，果實迅速生長時施促果肥一次，第一批采收后用復合肥每畝10公斤左右，以后視長勢采2～3批施一次肥，同時注意防漬排澇，遇到旱季灌水防旱。

    激素處理：瓠瓜雌花的形成一般在25～30℃的條件下較多，在35℃的氣溫條件下，雌花形成較少，而且易發生徒長，因此，在秋季栽培中瓠瓜一般采用乙烯利進行處理，可促進早生雌花、早結果，提高前期產量。在瓠瓜主蔓4～5片真葉時進行乙烯利處理，可有利于促進主蔓發生雌花，40%乙烯利葉面處理濃度為100～150毫克/公斤，以傍晚噴施較好。在噴施乙烯利時要注意忌濃度過高或噴施后水分過量，防止抑制生長或雌花過多。

    整枝：秋季瓠瓜生長快，葉片發生多，必須經常摘葉。摘葉的原則：摘黃葉不摘功能葉，摘瘋葉不摘幼葉，摘密度高的底層葉，不摘上層葉等。把摘除的葉片及時帶出棚外。同時，適當疏除基部細弱側枝和過多的雌花，以利通風透光，減少病害。

    疏果：瓠瓜在秋季生長很快，一般從開花至采收約10天左右，如果單株一次性結果4～6條，幼果養分供應不足，會發生畸形果，影響商品質量，所以在生長正常的情況下，單株一次性結瓜2～3只，其余的幼果應在花后3天全部摘除，以利于減少無效的養分消耗，提高瓠瓜商品性。

    人工授粉：秋瓠瓜在大棚內栽培，往往通風不良，故宜進行人工輔助授粉。瓠瓜是雌雄異花，且夜間開花的作物，人工授粉宜在傍晚進行，摘取當日開放的雄花去掉花瓣，涂于雌花柱頭即可。

    4、采收：

    瓠瓜的適時采收是早熟、高產的重要措施，大果不采收，幼果發育不良，為確保不斷開花、不斷結果、不斷采收、大果適時早采。一般幼果在高溫季節10天左右就可發育成30～40厘米長、橫徑粗6～8厘米的商品瓜，這個時期是瓠瓜品質最好的時期，其果皮嫩、果肉組織柔軟多汁。