塑料大棚冬茬栽培冬瓜，育苗期9～10月份，定植期10～11月份。本茬冬瓜生育期較長，生育期主要在嚴(yán)寒季節(jié)，溫度和光照較差，技術(shù)難度高，要采取多種措施，增光增溫，促進(jìn)坐果；2～3月份后，氣溫回升，溫度和光照等條件適合冬瓜生長，應(yīng)加強肥水管理，促進(jìn)植物生長坐果，提高產(chǎn)量。 

    1.品種選擇：以選用小果型的長圓筒狀冬瓜為佳，如蘇州小青皮、北京一串鈴等早熟品種。

    2.對塑料大棚的要求：由于冬瓜對光照要求較高，必須選用結(jié)構(gòu)科學(xué)、保溫性能好的節(jié)能塑料大棚，極端最低溫度不應(yīng)低于6℃。

    3.培育壯苗：采用營養(yǎng)缽護(hù)根育苗，一般苗齡在40天左右，3～4片真葉時定植。本茬冬瓜育苗時的環(huán)境較好，有利于培育壯苗。
    
    4.整地定植：基于該茬冬瓜生長期長的特點，必須精心整地，應(yīng)大量施入優(yōu)質(zhì)基肥。要求每畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥6000公斤、二銨40公斤、過磷酸鈣100公斤。基肥先普施一半，另一半播種前集中溝施。定植株行距為75厘米×40厘米。定植后覆蓋地膜，畦溝不蓋膜，留著灌水追肥用。

    5.定植后管理：定植初期要注意保溫促進(jìn)緩苗，結(jié)合放風(fēng)和肥水管理，促進(jìn)幼苗迅速健壯地生長和坐果。12月底到2月上旬是外界溫度最低的時期，關(guān)鍵是保溫和改善光照條件，并結(jié)合各種措施促進(jìn)坐果。要適當(dāng)減少澆水，以免降低地溫。可15天左右澆一次水，澆水要選連續(xù)晴天的上午進(jìn)行。這一時期放風(fēng)要減少，一般在中午放風(fēng)，其目的不是降溫，而是放去濕氣和進(jìn)行氣體交換。2月中、下旬氣溫回升，要加強肥水管理，增加澆水以及施肥的次數(shù)和數(shù)量，由于沒有昆蟲傳粉，為了促進(jìn)坐果，必須進(jìn)行人工授粉或用激素處理，一般人工授粉比激素處理效果要好。人工授粉宜在上午9～10時進(jìn)行，選當(dāng)天開放的健壯雄花，撕去花瓣，將花藥上的花粉涂抹到待授粉的當(dāng)天開放的雄花花柱上，1朵雄花可授2朵雌花。如果雄花不足，可用50～100毫克/升的2，4-D加入20毫克/升赤霉素涂抹花柱和柱頭。