一、整地施肥
一般白露過(guò)后整地做畦,畦寬1米、長(zhǎng)6~8米,畦埂寬不超過(guò)20厘米、高10~13厘米,整平畦面,撒施農(nóng)家肥每畝5000公斤,翻20厘米深,劃碎土塊,將糞土摻和均勻,耙平畦面,即可播種。
二、種子處理
播種前一天用涼水泡菠菜種子12小時(shí)左右。搓去黏液,撈出瀝干,然后播種,或在15℃~20℃的條件下進(jìn)行催芽,3~4天大部分露出胚根后即可播種。
三、精細(xì)播種
選用耐寒性強(qiáng)的尖葉品種,播種可采用撒播和條播兩種方法。①撒播:做畦寬1.5米,整平畦面,播前將畦面灌足底水滲入后,再把種子均勻撒在畦面上。②條播:在畦面上開(kāi)5條淺溝,把種子撒在溝中,踩一遍溝底,用耙耬平畦面。不論撒播、條播,覆土厚度1.5~2厘米,表土見(jiàn)干時(shí)踩一遍畦面保墑。
四、冬前管護(hù)
1.若土壤水分適宜,出苗前不需要澆水,沙壤土水分不足時(shí)可澆水1次。將出苗時(shí),用釘耙淺劃畦面,防止板結(jié)。出苗后長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí),進(jìn)行1次間苗,把密集的苗疏開(kāi),拔掉瘦弱的幼苗。結(jié)合澆水,每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10~15公斤。
2.土地封凍前澆凍水。澆凍水的時(shí)期很重要,澆早了效果差,晚了地面封凍無(wú)法進(jìn)行。一般應(yīng)在夜間地表結(jié)凍,接近中午化凍時(shí)進(jìn)行。澆凍水時(shí),每畝施入糞尿1000~1500公斤效果更好。
3.清除積雪。冬季降雪后,特別是早春返青前大量積雪融化,畦面結(jié)冰和積水容易悶死幼苗。為了春季菠菜提早返青,可在田間按20~30米距離設(shè)防風(fēng)障。