(一)突破障礙,茼蒿高產
一要注意防高溫。茼蒿喜冷涼濕潤的氣候條件,屬半耐寒性蔬菜,不耐高溫。生長適溫17-20℃,超過29℃生長不良,葉片數少而瘦小。因此,夏季高溫常是導致茼蒿種植失敗的重要原因。所以說,要想茼蒿長得好,產量高,就一定要把棚內溫度降至其適宜的溫度范圍內。可采取的降溫措施有覆蓋遮陽網,向棚面上灑泥點等。部分菜農常在中午溫度高時澆水降溫,經大量的試驗證明這種方法不妥,因為在地溫過高時盲目澆水降溫常會導致茼蒿根系受傷,容易出現死苗。
二要注意防徒長倒伏。茼蒿在種植過密、溫差過小、肥水過勤的情況下易出現徒長,莖稈細弱,在高濕的環境下常常會導致倒伏現象發生。茼蒿倒伏后不僅會影響產量,而且會使植株下部不透氣,造成爛葉,致茼蒿商品性降低。因此,一定要提早采取措施防止茼蒿徒長倒伏。可在茼蒿澆第二水時間苗,使株距保持在2-3厘米左右,也可用愛多收3000倍液或助壯素1500倍液葉面噴灑,促進莖稈粗壯,防止倒伏。
三要注意防雨水進棚。夏季雨水較多,雨水進棚后常導致茼蒿爛根死棵,嚴重影響茼蒿的產量,因此下雨時要嚴防雨水進棚。一旦棚內灌入雨水,要及時用井水澆一遍,防止死棵現象的發生。
四要注意防病保護葉片。葉片是決定茼蒿商品性高低的一個重要指標,要保護好葉片,首先就要在管理上做好防病工作。疫病和霜霉病是導致茼蒿爛葉、黃葉的主要病害,在管理上應重點防治。從出齊苗后就應該加以預防,可使用普力克、雷多米爾等藥劑進行噴霧防治,同時注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等,可以噴灑甲維鹽防治。
(二)越夏菠菜種植難,難在哪里
一是澆水勿勤。一般在播種后澆一小水和采收前澆一水,如果再過分干旱最多在中間再加一水,但澆水時要澆小水,不可大水漫灌,以濕透植株基部為準。如果期間菠菜特別干旱,最好不要澆水,可葉面噴水來補充菠菜所需的水分。另外,澆水后要進行劃鋤,這樣既可保濕又可防止長出青苔,如果地面長滿苔蘚,要及時撤掉遮陽網,否則菠菜會出現死苗和爛葉現象。
二是防雨水進棚。下雨前,首先要對舊棚膜進行檢查,發現有窟窿的要及時修補,以防雨水進入棚中引發菠菜死棵。其次,在下雨前把拱棚兩側的薄膜放下,以防雨水進棚。如果有大雨來臨,為了保險起見,可在拱棚兩側培上一層土,再把兩側薄膜壓在土的外面,這樣就能保證雨水不進棚。
三是防好病害。越夏菠菜易發生猝倒病、霜霉病、莖腐病、細菌性腐爛病等病害。一般在播種后第五天(剛出全苗)用大生600倍+霜霉威600倍液噴1次,間隔1周再噴1次。距上次噴藥1周后第3次噴施克露600倍+阿維菌素+農用鏈霉素,間隔1周再次噴施同樣的藥劑,這樣可有效控制病害的發生。為預防蟲害的發生,除了設置防蟲網外,還可利用黃板誘殺害蟲。
再次是易抽薹。越夏菠菜在收獲前也極易發生抽薹現象,而抽薹的菠菜就很難出售了,為了避免菠菜抽薹,我們建議菜農:應盡量早收獲,一般等菠菜長到20-25厘米即可收獲,可減少抽薹現象發生。
(三)如何避免越夏生菜抽薹
生菜為半耐寒型蔬菜,喜歡冷涼濕潤的氣候,高溫、高濕、強光,對生菜的生長不利。當前,菜農種植較多的生菜品種為花葉生菜,較耐熱,但夏季種植時容易出現抽薹,菜農可以種植耐熱品種,如意大利耐抽薹生菜。種植時應該注意以下幾點。
首先防止高溫強光。除使用遮陽網或向棚膜潑泥點遮陽降溫外,還應在中午溫度較高時對葉面進行噴水以降低溫度。
其次縮短生菜的生長期,提早收獲上市,降低生菜產生抽薹的幾率,避免生菜抽薹,影響品質。
再次注意生菜定植密度不可過大,因為定植過密也會在一定程度上促進生菜的抽薹,一般控制在每畝5000-5500棵為宜。
同時還可與茄果類及瓜類蔬菜進行套種,充分合理利用空間,利用這些蔬菜植株較高的特點,為生菜進行遮陰降溫,利于生菜的生長。
(四)種植越夏芫荽重在保護葉片
一是澆水要勤。芫荽本身需水較多,隨著外界氣溫升高,水分蒸發加快,需水更多,像高溫35℃左右,每隔兩天就得澆一水,一般只要拔出一棵芫荽后,芫荽根上所帶的土不黏了,就表示要澆水了,不要等到地里干巴巴了再澆水,否則極易發生"煳葉"現象。
二是噴灑葉面肥保葉。一般每隔五天左右,就噴灑一遍全營養高鉀型葉面肥,不僅補充植株所需的營養,還能提高葉片的抗逆性,緩解芫荽"煳葉"現象。
三是間苗時不應過稀。一般在間苗時要求間距3-4厘米為宜。有些菜農為了讓芫荽長得粗,把間距拉得更大,其實這樣更不利于保葉。因為間距大了,每棵植株接受陽光多了,相對于間距3-4厘米的芫荽來說,更容易煳葉。
四是大雨過后要及時澆水。下大雨的時候,肯定會濺到芫荽葉片上一些泥土,這不利于葉片生長。所以,每次大雨過后,要噴一遍小水,沖刷芫荽葉片上的泥土。