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薺菜高產栽培要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-21
核心提示:薺菜,原產中國,其生長周期短,一次播種,多次采收,能周年生產與供應,是一種很有發展前途的綠葉蔬菜。 一、選地整地 薺菜栽培要選擇土地肥沃、雜草較少、排灌方便的地塊。地塊選好之后,耕翻土地不宜太深(以15厘米為宜),整地時還要做到深溝高畦,以便排灌。并施足

    薺菜,原產中國,其生長周期短,一次播種,多次采收,能周年生產與供應,是一種很有發展前途的綠葉蔬菜。

    一、選地整地

    薺菜栽培要選擇土地肥沃、雜草較少、排灌方便的地塊。地塊選好之后,耕翻土地不宜太深(以15厘米為宜),整地時還要做到深溝高畦,以便排灌。并施足基肥,做成寬約1.5~2米的高畦,畦面一定要整平、耙細,每兩畦開一條深溝。土塊切勿過粗,以防播種時種子落入土中太深,不易出苗。

    二、適期播種

    春季栽培于2月下旬至4月下旬播種,夏季栽培7月至8月下旬播種,秋季栽培9月上旬至10月上旬播種。

    三、適量播種

    春季播種量每畝0.75~1公斤,夏播每畝1.5~2公斤,秋播每畝1~1.5公斤。如夏、秋期間用當年采收的新薺菜種子播種,由于種子尚未脫離休眠期,因此,要放在2℃~7℃低溫中催芽后再播種。

    四、播種技法

    在夏、秋期間播種,可在整地前1~2天,將土地澆濕后再整地做畦。播種前,將種子與干細沙土(種子重量的2~3倍)拌勻,以撒播為主,要求播種均勻。播后用腳輕輕將畦面踩一遍,澆足底水。春、秋播種采用地膜覆蓋,夏季播種采用遮陽網覆蓋。出苗后將地膜或遮陽網揭掉,保持地面濕潤,促進生長。一般秋播后3~4天出苗,春播的6~15天出苗。

    五、田間管理

    1.追肥促長。①春、夏播的生長期短,追肥一般2次。第一次追肥是在幼苗2片真葉時進行,每畝施0.3%尿素液1000公斤,第二次追肥于收獲前7~10天進行為宜。②秋播的生長期長,追肥4次,每畝每次澆稀人畜糞尿1500~2000公斤。

    2.澆水保濕。薺菜種子小,受土壤水分影響大,出苗前注意澆水保濕,澆水時間以早晚為宜。薺菜種植的密度大,需水也多,故要輕澆、勤澆。

    3.沖洗泥漿。夏、秋期間,在遇到雷陣雨后,若有泥漿濺在菜葉或菜心時,要于清晨或傍晚用噴壺將泥漿沖掉,否則影響生長。

    4.及時除草。薺菜植株矮小,通常是撒播,故除草比較困難,應及時除草。小草用手拔,大草用刀挑。

    六、防病治蟲

    霜霉病與蚜蟲是薺菜的主要病蟲害,要采用綜合措施進行防治。可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或72%克露可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治霜霉病。蚜蟲可用吡蟲啉或菊酯類農藥防治。

    七、分批采收

    薺菜是分次采收,每次采收應采大留小。2月下旬播種的薺菜,4月上旬采收上市,一般采收1~2次,每畝產量1000公斤左右。夏播的薺菜,從播種到采收一般為20~30天,采收次數為1~2次,密處多采收,稀處少采收,使留有的植株都能有一定的營養面積,以促進生長平衡整齊。早秋播種的薺菜,真葉10~13片采收,播種后30~35天采收,以后分期收獲4~5次,至翌年3月下旬結束,每畝總產量2500~3000公斤。為提高產量,延長供應期,采收時做到細收勤收,密處多收,提高產量。10月上旬播種的秋薺菜,需45~60天才能開始采收。

 
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關鍵詞: 薺菜 高產 栽培
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