黃瓜一般應(yīng)該是上下比較均勻的圓棒形,但生產(chǎn)中常常出現(xiàn)尖嘴、大肚、細(xì)腰、彎瓜等畸形瓜,這不僅影響產(chǎn)量,而且嚴(yán)重降低商品質(zhì)量,給廣大菜農(nóng)造成極大的損失。現(xiàn)將其形成原因及防止方法總結(jié)如下:
形成原因 畸形瓜種類不同形成的原因也不一樣。一般說,黃瓜生長期間光照不足,夜間溫度高,晝夜溫差小,灌水忽多忽少,易出現(xiàn)細(xì)腰瓜。植株生長過旺,使瓜和秧生長失調(diào)或瓜秧得病,多產(chǎn)生彎瓜。黃瓜生育期間營養(yǎng)不足,植株生長勢(shì)弱或受霜霉病、蚜蟲等病蟲的嚴(yán)重危害,易長成尖嘴瓜。黃瓜生長期間溫度高、水分大、植株生長較旺盛,瓜條生長較快,或在黃瓜開花期低溫、連陰雨天氣,地溫低等原因,造成授粉不良,授粉的先端先膨大,營養(yǎng)不足,或水分不足,瓜頂端種子形成多,瓜長得粗,而瓜的中下部種子少或無子,瓜長得細(xì),成為大肚瓜。黃瓜在花芽分化期遇低溫,往往形成雙子房或4個(gè)心皮的子房,就易形成短小的畸形"瓜球".
應(yīng)對(duì)措施 防止大棚畸形黃瓜的產(chǎn)生,可采取以下措施:控制溫度:在黃瓜育苗期要給以適宜溫度,特別是在2片真葉前,晝夜溫差要求大一些,夜間溫度不要低于12℃,以免形成畸形子房,長成畸形瓜。黃瓜結(jié)瓜期晝夜溫差也需大些,結(jié)瓜期白天溫度最好不要超過30℃,夜間溫度上半夜16℃~18℃、下半夜13℃~15℃,要加強(qiáng)通風(fēng),防止超過30℃高溫,保證正常授粉受精,使瓜條粗細(xì)生長勻稱。合理施肥:施足底肥,增施有機(jī)肥和磷鉀肥。追肥采取少量多次的方法,收瓜后追第一次肥,以后每隔10天左右追1次肥,嚴(yán)格控制氮肥施用量,應(yīng)采用配方施肥技術(shù),氮磷鉀比例為5∶2∶6,防止植株徒長。在中后期葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,防止植株早衰。合理澆水:黃瓜生長期間,特別在結(jié)瓜期,不能認(rèn)為黃瓜喜肥水,就大量追肥、灌水,造成"跑秧",更不能忽干、忽澇。晴天要注意澆水,防止缺水。澆水要控制澆水量,特別是果實(shí)膨大期切忌過量澆水。加強(qiáng)病蟲害防治:對(duì)黃瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害,在黃瓜生長初期,就要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)中心病株,并及時(shí)摘除深埋病葉,防止擴(kuò)大浸染。防治病害可采取施放煙霧劑的方法,不增加棚內(nèi)濕度,防病較為徹底。每畝用45%百菌清煙劑250克,分點(diǎn)布施在棚內(nèi),于傍晚從里往外逐一點(diǎn)燃冒煙后閉棚煙熏,一般7~10天施放1次,連用2~3次。對(duì)蚜蟲、白粉虱可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑噴殺,也可選用22%敵敵畏煙劑熏殺。此外,還須及時(shí)摘除畸形瓜,讓營養(yǎng)供給發(fā)育正常的瓜條。