(1)壯苗標準①冬瓜壯苗標準。日歷苗齡35～40天，株高13厘米左右，真葉3～5片，莖粗O.5厘米以上，子葉完整，根系發達，無病蟲害。②西瓜壯苗標準。日歷苗齡30～40天，株高12厘米左右，真葉3～4葉，莖粗O.5厘米，子葉大而完整，根系發達、粗壯，(2)技術關鍵①種子處理。按每公頃大田750克的種子量安排育苗用種量，進行熱水燙種或藥劑消毒。藥劑消毒一般選用1：1000倍高錳酸鉀浸種20分鐘。西瓜種皮厚而堅硬，吸水慢，可用開水燙種。其方法是邊倒開水邊順著一個方向攪動，10秒鐘后停止攪拌，加入一些冷水，使水溫降至50℃，以后用30℃左右溫水浸種，冬瓜需1～2小時，西瓜需8～10小時。②適時播種。冬瓜和西瓜適宜定植期為平均氣溫穩定達到15～16℃，據此標準和苗齡即可推算出適宜播種期。電熱溫床直播每平方米播冬瓜種子80克、西瓜種子150克，利用育苗盤播種的也可據此播種密度和育苗盤大小進行推算。采用電熱溫床直接播種，但生產上應用較多且效果較好的采取催芽播種的方法，種子露出白芽即可播種。③苗床管理。冬瓜播種后白天控溫25～30℃，夜間20～22℃。出苗后，白天氣溫28～30℃，夜間18～20℃，土壤濕度80％～90％，空氣相對濕度70％～80％，2片子葉期移苗。移苗活棵前可在秧苗上方10厘米處臨時架電熱線加溫，促使早活棵。成苗期白天控溫25～28℃，夜間15～18℃，保持土壤水分，降低空氣濕度，注意大棚通風。定植前7天煉苗，此時可掌握白天氣溫20℃，夜間10℃左右。西瓜播種后溫度保持白天20～28℃，高于35℃時通氣，排濕、降溫，以保證順利出苗。出苗后，1葉1心前維持20～25℃，1葉1心后適當通風降溫、溫度18～25℃，以確保壯苗。定植前一周煉苗，管理方法同冬瓜。冬瓜和西瓜移苗營養土pH均以6.5為宜。(3)嫁接育苗①冬瓜嫁接育苗。冬瓜嫁接育苗主要是防田間枯萎病。通常用黑籽南瓜作砧木，接穗比砧木早播3～5天，接穗播種后可以讓下胚軸稍有徒長，便于嫁接。嫁接后溫度管理比黃瓜高1～2℃。②西瓜嫁接育苗。西瓜嫁接育苗砧木主要為瓠瓜、南瓜(印度南瓜和美洲南瓜)、冬瓜、西瓜共砧(野生西瓜)。嫁接方法主要選擇靠接和插接方法。嫁接時苗齡選擇為：靠接法在接穗西瓜第一片真葉剛露心，砧木子葉全面展開；插接法是砧木第一片真葉剛展開，接穗苗子葉全面展開。一般采用靠接法接穗比砧木早播5～7 天；插接法砧木比接穗早播5～7天。嫁接成活前，靠接法全面遮光1～2天后，接受弱的散射光，并逐天增強，7天后不再遮光。插接法全面遮光3～5天后，逐步見光由弱到強。苗床白天保溫 25～30℃，夜間不低于20℃。保持相對濕度95％以上，靠接法保持3天，插接法保持7天。以后仍注意保持相對濕度90％左右。成活后及早摘除砧木生長點和接穗的根，溫度白天保持25℃，夜間土溫18℃以上，小棚相對濕度95％，并再遮光2天，以后逐步見光由弱到強。直至按西瓜苗常規管理技術進行管理。定植前10天煉苗，白天氣溫20℃，夜間15℃，充分照光，并每三天用O.2％磷酸二氫鉀葉面追肥。(4)夏秋育苗 主要介紹冬瓜夏秋育苗技術。①播種季節。華南地區夏季一般在6～7月播種，長江流域地區由于冬季氣溫低，一般根據設施條件、市場供應要求確定定植期后推算播種期。②苗齡。日歷苗齡30天，幼苗長出2～3片真葉時定植。③播種。播種量為每公頃大田冬瓜需種子750～1500克。育苗床營養土準備及種子處理方法參照“育苗基本技術”部分。播種時可將已催芽的種子直接播種于準備好的營養缽中，不再進行移苗。④苗期管理。溫度管理分三個階段：播種至子葉充分展開階段，白天氣溫控制30～35℃，夜晚高于15℃；第一片真葉露心到二片真葉開展階段，控制白天 25～28℃，夜間10～15℃，播種期溫度過高時應采用遮陽網等覆蓋材料遮蔭降溫育苗；二片真葉到定植前階段，逐步揭去遮陽網，以白天20～30℃，夜晚15～20℃為宜。除播前或播后澆足水外，高溫多雨季節做好降溫、防曬工作，可采用防雨育苗。幼苗出土后需適當光照。前期需光照少，隨幼苗長大，后期越來越多，但過強光照時必須遮蔭。為培育壯苗，可以“少吃多餐”的原則，前期葉面追肥可施用0.2％～0.3的尿素和0.1％～0.2％的磷酸二氫鉀混合液.