用量要科學茄子在盛果期對氮肥的需求量很大，但在高溫天氣條件下，應采用“少量多次”的施肥方法。在高溫條件下，尿素施入土壤后轉化速度比較快，在植株滿足需要后，多余部分就會造成流失。一般7天左右追肥1次，每次每畝施用尿素10~15公斤，或龍燈真地好10~15公斤。施用量過大，除會造成養分流失外，還會對茄子葉果造成氨害。

　　方法要科學很多菜農有隨水沖施的習慣，但高溫天氣條件下不宜采用這種方法。因為溫度較高，氮素類化肥，尤其是碳酸氫銨極易分解、揮發，分解產生的氨氣不但降低了肥效，還容易引起茄子氨氣中毒。所以，追施尿素、碳酸氫銨、硫酸銨等肥料時一定要采取溝施或穴施的方法。深度不淺于5厘米，以減少化肥有效成分的揮發，追肥后要及時澆水。

　　要配方施肥雖然茄子需氮肥量較大，但磷鉀肥也不可缺少，在追肥時不能每次都追施氮素化肥。在盛果期要搭配施用磷、鉀肥2~3次，最好用三元復合肥，也可以用龍燈真根配以真甲沖施滴灌肥稀釋300~500倍隨水澆灌，以滿足茄子生長、結果的需要，還可以起到提高茄果品質的作用。