【適時追肥】植株成活后,前期可用尿素淋施或用腐熟稀薄糞水淋施并結合噴施新高脂膜,提高肥料的有效利用率,并進行中耕、除草。開花結果期,可用堆制發酵的花生麩或菜籽餅加入過磷酸鈣和氯化鉀混勻,在畦的兩邊結合培土,開淺溝施入。盛果期,由于南方土壤地力較差,加之多年連續種植,植株容易出現早衰,除追施速效肥外,還可進行根外追肥,同結合噴施菜果壯蒂靈使果類蔬菜增強花粉受精質量,循環坐果率強,促進果實發育,無畸形、無空殼、無秕粒,整齊度好、品質提高、使菜果連連豐產。
【水分管理】南方冬季為旱季,降雨較少,氣候干燥,土壤濕度較低,應注意灌溉防旱,灌水前掌握天氣情況,可溝灌浸水或采用淋澆,但不可漫灌。灌水時做到“一淺二急三涼”,一淺是灌水不超過畦高的2/3~3/4,二急是急灌急排,三涼是涼土、涼溫和涼水。如遇大雨、暴雨應及時排水,并用新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面,可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結。