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刺激平菇增產(chǎn)的方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-20  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
核心提示:一、溫差刺激:在平菇子實體開始形成階段,每天給7℃~10℃的溫差刺激,可促使出菇提早,子實體發(fā)育整齊。方法:白天蓋膜保溫,晴天傍晚或早晨揭膜露床,通過降溫加大溫差,并結(jié)合高溫澆水誘導(dǎo)出菇。
一、溫差刺激:在平菇子實體開始形成階段,每天給7℃~10℃的溫差刺激,可促使出菇提早,子實體發(fā)育整齊。方法:白天蓋膜保溫,晴天傍晚或早晨揭膜露床,通過降溫加大溫差,并結(jié)合高溫澆水誘導(dǎo)出菇。二、高溫刺激:先將菌床(或菌袋)敞開干燥1~2天,然后連續(xù)進(jìn)行重噴水,每天噴水2~3次,連噴2~3天,在此期間,一般可敞膜通風(fēng)。菌床表面培養(yǎng)層含水量以手握有水滴下為宜。最后用棉布吸干料面上的積水,蓋上地膜保溫,幾天后便可現(xiàn)蕾。三、驚菌刺激:當(dāng)培養(yǎng)基長滿菌絲后,用彈性較強(qiáng)的木條擠壓、拍打,促使菌絲生長和子實體迅速分化,一般可增產(chǎn)15%左右。四、覆蓋加壓刺激:用消過毒的舊報紙、麻布袋、細(xì)土等覆蓋在培養(yǎng)料面上,在壓力的刺激下,促使菌絲體迅速生長。五、光照刺激:平菇播種后宜在黑暗條件下發(fā)菌,待菌絲發(fā)好后再曝光。在缺少光照時,可用電燈光代替,也有很好的刺激作用。六、草木灰刺激:在每批菌采收后,取5%的草木灰浸泡澄清液進(jìn)行噴灑,能促進(jìn)菌絲生長、出菇壯實和防止發(fā)紅,可增產(chǎn)20%左右。
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