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調控基肥追肥為了防止一次投肥量過大，應做到施足基肥，適時追肥。一般基肥比例應占總投肥量的60％，其中磷肥由于分解慢，可提高到70％。氮與鉀的追肥宜為40％。優質農家堆肥、廄肥每畝不宜超過5000公斤。優質有機復合肥每畝一般75公斤，不宜超過100公斤。
增施有機肥料有機肥料既可改良土壤，提高保肥保水能力，又可使肥料穩步釋放，還可調節平衡土壤的酸堿度。除施用農家積造的肥料外，還應大力提倡施用生物有機肥和精制惠滿豐、地樂丹等活性有機肥料。這類有機復合肥可供應大量元素肥料、多種微量元素，增補有機質改良土壤，抑制土壤中部分病蟲的危害，避免土壤集中供肥發生肥害。
禁止淺層追肥大棚蔬菜由于密閉程度較好，淺層施肥或撒施肥料極易使肥料揮發，既減少肥效又易產生氨氣危害。追肥時，一要穴施或條施，深度為5~6厘米。二要與蔬菜根系保持8~10厘米的距離。
適溫追施氮肥氮肥，特別是尿素和碳銨只有在轉化為硝酸態氮時才易被蔬菜所吸收，而快慢的外因是溫度條件，當棚內溫度低于15℃時，硝化細菌和活動將受到抑制。因此，追肥氮肥應選擇在晴天中午前后進行，過早或過遲會由于溫度低而降低追肥效果。提倡用0.5％~1.0％濃度的尿素溶液于15℃以上時根外施肥。
