一、培育壯苗
(一)育苗前準(zhǔn)備
1、用營養(yǎng)土育苗
(1)營養(yǎng)土配制:每立方營養(yǎng)土按2份充分腐熟的圈肥(摻土的豬糞)和8份優(yōu)質(zhì)熟土(3年內(nèi)沒有種過同類作物的地),加上磷酸二銨(含氮18%,磷46%)1斤,同時加入多菌靈0.8斤充分過篩混勻。注意不準(zhǔn)摻入菜園土、生糞、碳銨、尿素等。
(2)裝營養(yǎng)土:用周長為26厘米的營養(yǎng)袋裝營養(yǎng)土,把裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)袋整齊的擺放在早已準(zhǔn)備好的畦面上,要求上平面要平整,以便澆透水。
2、用基質(zhì)育苗
將基質(zhì)(市場上銷售的直接可以用于育苗的物質(zhì))直接放入擺好的穴盤里,操作簡單方便。
以上是育苗準(zhǔn)備的兩種方法,農(nóng)民朋友可以任選其一。同時,備好遮陽網(wǎng)(或適量帶泥的舊塑料薄膜)、草苫。
(二)播種
1、時間:建議6月20日-7月10日下種;
2、方法:(秋延后辣椒種子一般不用催芽,直接下種)
(1)用營養(yǎng)袋育苗的:先用大水澆透擺好的、裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)袋,水滲下后直接點(diǎn)播,每個營養(yǎng)袋上面點(diǎn)一粒,及時覆蓋過篩的營養(yǎng)土,土厚0.5厘米,并噴灑適量濃度的辛硫磷液,以防止螻蛄等地下害蟲的危害,最后覆蓋草苫。
(2)用基質(zhì)育苗的:下種時,先把穴盤整齊的擺在大棚里,放上基質(zhì),再用清水灑透。然后做穴,穴深一般在0.3厘米,要求種子每穴放上一粒。用基質(zhì)蓋平。然后用薄草苫覆蓋。
(三)苗期管理
1、當(dāng)有少量苗子剛出土?xí)r,或出土前,在早上把草苫揭掉,然后拉好遮陽網(wǎng)(使強(qiáng)太陽光線不能直接照射苗子)。等苗子全部出齊后,用百菌清600倍液噴灑一遍。
2、做到及時灑水,保證苗子正常生長。
3、7-10天噴灑一遍抗菌藥和抗病毒藥,預(yù)防病害,同時,注意蟲害的防治。
4、溫度一般控制在白天30度左右,夜間20度左右。
5、定植前煉苗3-4天,煉苗即在除中午光線較強(qiáng)時遮陰外(約1-2小時),其余時間撤掉遮陽網(wǎng)。
二、合理定植:
1、定植前準(zhǔn)備:
先整平地面,再耕地。每畝用優(yōu)質(zhì)純干雞糞1000斤左右,復(fù)合肥100斤左右,菌肥200斤左右,適量的微量元素肥料。定植前把各種肥料均勻的撒在地面上,用旋耕機(jī)旋兩遍,然后澆大水一次,當(dāng)土壤半干半濕時打畦,每畦寬約1.2米。(行距50,70厘米)。在定植前的前一天做穴,株距為40-60厘米,穴的深度比穴盤深5厘米,撒上適量的抗線蟲藥,并拌勻。有條件的棚兩邊拉上防蟲網(wǎng)。
2、定植:
當(dāng)辣椒苗長到7葉至9葉時即可定植(苗齡期在35天左右)。定植時先用整齊一致的壯苗,然后選用整齊一致的二等苗。定植時每一穴用一棵辣椒苗。定植時注意不要栽得過淺。定植后澆大水。
三、定植后管理
畦面地皮略干時,選晴天上午澆一次大水。
要求所有拱棚兩邊和中間的風(fēng)口都敞開,要及時噴藥(抗菌藥,抗病毒藥,蚜蟲藥,白粉虱藥,螨蟲藥,青蟲藥),要及時整枝打杈,及時吊辣椒枝和纏辣椒枝(先用兩個頭的塑料坯后用四個頭的塑料坯;或者是在辣椒植株兩側(cè)拉繩),要及時的鋤地和除草,及時澆水和沖肥(有辣椒時開始隨水沖肥,主要沖施N:P:K復(fù)合肥),沒有商品價值的辣椒及早摘除。
溫度一般控制在白天30度左右,晚上20度左右。
注意:白天及時放風(fēng),晚上棚里氣溫低于8度時,及時關(guān)掉放風(fēng)口。
四、采收
辣椒達(dá)到一定的亮度或硬度時及時采收。