一.選擇優質種苗:選擇知名度高、信譽好的育苗廠預定壯苗。
二.定植前準備:
1.大棚消毒:上茬結束后及時清理殘株,提前密閉,高溫悶棚。
2.施基肥:提前畝施入腐熟的優質有機肥8-10方,并配施過磷酸鈣50-100kg,硫酸鉀40-50kg及硼、鐵、鋅、鉬等微量元素3-5kg,深翻后整平耙細土地備用。
3.高壟栽培、合理密植:壟高20cm左右,大行距85-90cm,小行距60cm,株距45-50cm,畝栽2000株左右。
三.定植:穴栽,宜選晴天下午或陰天進行,以利緩苗。開穴后澆足底水。
四.定植后管理:
1.溫度管理:緩苗階段:白天28-30℃,夜溫15℃以上,地溫20℃。果實始收前:晴天上午25-30℃,下午20-28℃,前半夜13-20℃,后半夜10-13℃。果實采收期:晴天上午26-32℃,下午24-30℃,前半夜18-24℃,后半夜15-18℃,陰雨白天不超過20℃,夜間10-13℃。冬季連陰降溫,加強防寒保溫,春夏通風降溫,確保生育適溫。
2.肥水管理:定植后5-7天,幼苗開始生長時澆一次緩苗水。隨后中耕2-3次以促進根系發育,最后一次中耕時將壟面整平整好,覆蓋地膜。門茄“瞪眼”時開始澆催果水,結合澆水畝施入磷酸二銨10-15kg,以后根據天氣每隔15天左右順小溝膜下澆一次水。在12月至翌年2月低溫寡照期間可減少澆水。3月以后,水肥需求量大,大小溝可同時澆水,一次清水一次肥水,畝施尿素10-15kg、硫酸鉀10kg,交替使用。
3.植株調整、保花保果:一般采用2-3干整枝。門茄開始膨大生長后,把門茄以下的側枝及老葉去除,以改善通風透光條件,減少養分消耗。為防止落花落果,可使用20-30ppm的2,4-D進行蘸花。隨著生長及時去除植株下部變黃的老葉、病葉。
4.采收:門茄可適當早采,有利于植株發棵和結果。采收時最好在早晨,因此時果實飽滿,光澤度好。采收時宜用剪刀或刀,齊果柄割斷,以免果柄在貯運中將果皮劃破。
5.病蟲害防治:
黃萎病:做好種子消毒、輪作換茬,發現病株立即連根拔除,并帶出田外燒毀。藥劑防治:用50%DT殺菌劑500倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%敵克松原粉500倍液灌根,每株500ml。
菌核病:用50%速克靈可濕性粉劑1500-2000倍液,50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,或用菌核凈可濕性粉劑1000-1500倍液輪換交替使用,連續噴2-3次。在冬季用10%的速克靈煙劑或45%百菌清煙劑,每畝250g熏棚。
綿疫病:發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或58%甲霜靈錳鋅400-500倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,每7-10天噴一次,連噴2-3次。
白粉病:發病初期噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液,或40%福星乳油4000倍液,或40%多硫懸浮劑500-600倍液,或50%硫磺懸浮劑250-300倍液。
紅蜘蛛、茶黃螨:用73%克螨特乳油2000倍液;20%三氯殺螨醇1000倍液噴霧防治。
白粉虱、蚜蟲:用20%滅蚜煙劑250g/畝熏棚,也可用功夫、滅掃利等菊酯類農藥噴霧,對白粉虱還可用黃板誘殺,蚜蟲用銀灰色膜條或保護地覆蓋銀灰色膜,可起到驅避蚜蟲的作用。
備注:以上栽培措施僅供參考,具體操作方法望根據當地種植習慣及氣候條件而定。