生育期65~70 d,花冠白色，株高45~50 cm,生長勢較強，有分枝，莖綠色，塊莖扁圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺，薯塊較大，結薯集中，單株結薯3~5塊；淀粉含量為13%~14%,商品性好；一般667 m2產量為2 000~2 500 kg,高產地塊可達4 000 kg以上。

1.2 荷蘭3號

生育期65~70 d,花冠藍紫色，株高55~60 cm,植株直立，分枝較少，莖稈紫色粗壯，生長勢強，塊莖長橢圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺，結薯集中，薯塊大而整齊，前期薯塊膨大速度快；淀粉含量為13%~14%,商品性好；一般667 m2產量為2 000~2 500 kg,高產地塊可達4 000 kg以上。

1.3 早大白

生育期60~65 d,花冠白色，株高45~50 cm,株型直立，分枝少，生長勢強，塊莖頂芽優勢強，塊莖扁圓形，大而整齊，白皮白肉，芽眼淺，結薯集中，大中薯率在90%以上；淀粉含量為12%~13%;一般667 m2產量為2 000~2 500 kg,高產地塊可達3 500 kg以上。

2 栽培技術

2.1 露地栽培

2.1.1 深耕細作，合理施肥

深耕松土30~40 cm,增強土壤通透性，提高土壤蓄水保肥能力，有利于根系下扎和薯塊膨大，并提高抗旱能力。馬鈴薯是喜肥且需鉀量大的作物，施肥應以有機肥為主、化肥為輔。667 m2施優質農家肥3 000 kg,在整地時一次性施入；化肥應按馬鈴薯對N、P、K的需求比例（2.5∶1∶5.5）進行配方施肥，667 m2施用馬鈴薯專用肥100~150 kg,有條件的可增施生物鉀肥7.5 kg.

2.1.2 催芽切塊，適期播種

將種薯放在室溫15~18 ℃的散射光條件下催芽，堆放高度不超過15 cm,若堆放過高，底層薯塊不易見光，會導致幼芽嫩白過長，不利于播種。催芽過程中要定期翻動，使薯塊均勻見光，幼芽紫色粗壯。切塊時采取“立式縱切”,將頂芽一分為二，充分發揮頂芽結薯多的優勢。每個切塊的質量不小于20 g.切塊后依據幼芽大小分級播種，以利出苗整齊均勻。在播期的選擇上應適期早播，瓦房店市的適播期在3月中下旬，此期播種可使薯塊膨大期的外界溫度不超過24 ℃，日照不超過14 h,有利于實現高產。

2.1.3 種植密度

種植密度一般為每667 m2 4 500~5 500株，具體種植密度根據不同品種的株高而有所不同。株高45~60 cm的品種，種植密度為667 m2 5 000~5 500株；株高65~70 cm的品種，種植密度為667 m2 4 500~5 000株。行距一般為60 cm,株距20~25 cm.

2.1.4 覆土厚度

常規生產中，芽塊的播種深度為5~6 cm,而目前高產栽培的覆土厚度應在12~15 cm.播種時，芽塊的種植深度在地平面以下5~6 cm處，播后在地平面上再覆土7~10 cm,使芽塊之上的覆土厚度為12~15 cm.砂土地可增加覆土厚度2~3 cm,不可采取出苗后覆土的栽培方法馬鈴薯收獲前要注意哪些。

2.1.5 田間管理

根據不同品種的需水規律，適時澆水促發，保證土壤有足夠的墑情，滿足結薯期和薯塊膨大期對水分的需求。早熟品種以促為主，中晚熟品種要促控結合，及時完成營養生長向生殖生長的轉化，促進薯塊膨大。調控措施以化學控制為主，在現蕾期至開花后期，使用磷酸二氫鉀300~400倍液噴霧。如發現植株徒長，可用多效唑3 500倍液噴霧，抑制生長，促進薯塊膨大。

在病蟲害防治上應重點防治早疫病，5月上中旬進行第1次防治，5月下旬至6月上旬進行第2次防治，中晚熟品種還要在6月中旬進行第3次防治。可使用瑞毒霉500倍液、或殺毒礬500倍液、或百菌清500倍液、或杜邦克露500~800倍液、或代森錳鋅300倍液、或農用鏈霉素2.5 g對水15 kg噴霧防治，藥品需交替使用。

2.1.6 適時收獲

待植株莖葉變黃后即可收獲，先在田間稍作晾曬，再裝袋入庫。

2.2 覆膜栽培

2.2.1 播前準備

整地施肥、催芽切塊等播前準備工作與露地栽培相同。

2.2.2 適期播種

地膜覆蓋栽培的適宜播期為3月中旬，在此期間播種越早，越能提早上市。

2.2.3 種植密度

與露地栽培相同。

2.2.4 厚覆土，橫覆膜

地膜覆蓋栽培的覆土厚度與覆土方法與露地栽培相同。覆膜栽培以單壟種植模式為主，該模式有利于增溫、保墑、節水，并能促進馬鈴薯早熟。覆膜時采取橫向覆膜，隔壟壓土，使兩壟間形成一個膜下空間，這一空間形成的溫室效應有利于提高地溫。同時，利用膜下空間作為灌水溝，可減少水分的蒸發，節約用水。覆膜前用除草劑拉索進行封閉滅草，667 m2用0.25~0.3 kg對水50~60 kg均勻噴于地表，不得漏噴，也不可重復噴灑，防止發生藥害。

2.2.5 田間管理

覆膜栽培要及時破膜，引苗出膜，以防燒苗。馬鈴薯播種機使用方法與維護技術覆膜栽培應保證足夠的土壤墑情，以滿足馬鈴薯發棵期、結薯期和膨大期對水分的需求。苗出齊后3~5 d灌第1水，促進地上部生長；5月上旬灌第2水，促進薯塊膨大，有利于形成大薯。

及時防治早疫病。在5月上旬至5月中旬、5月下旬至6月上旬各噴1次殺菌藥劑進行防治，中晚熟品種在6月中旬再噴1次藥劑進行防治。如遇灌水，需在水前噴藥，使用的藥劑和方法與露地栽培相同。其他管理方法也與露地栽培相同。

2.2.6 適時收獲

正常收獲可在馬鈴薯植株莖葉變黃，株型變得松散時進行，在田間稍作晾曬后裝袋入庫；也可依據市場行情或下茬需要提前采收。2005年復州城鎮孫爾成采用此法種植了1 334 m2脫毒早大白，7月14日經瓦房店市科技局測產驗收，667 m2產量達到6 066.1 kg.