油菜秋發栽培是提高產量的一項技術改革。其指標為:11月底發蔸,主莖綠葉9~10片,葉面積指數1.5以上;到越冬前(12月底)主莖綠葉12~13片,葉面積指數2.5以上:不抽薹,最大葉片長40~50厘米,寬15~17厘米。油菜秋發栽培增產,主要是能充分利用冬前的光溫資源,據測定,秋發型比冬發型油菜冬前光能利用率提高30%左右。綠葉數多2~3片,單株的有效分枝增加2個左右,千粒重增加5%左右。秋發油菜在栽培管理上應掌握好以下幾點。

1.堅持“三早”栽培。一是早播。秋發栽培的油菜,播種期一般應比冬發型(常規栽培)提前15天以上,一般9月15~20日是適宜的秋播油菜播種期。目前推廣的甘藍型油菜品種可作秋發栽培,而早熟品種特別是白菜型品種,容易出現早薹早花,和易遭受凍害的威脅,不宜用作秋發栽培。二是壯苗早栽。一般可在10月中下旬利用單季稻田和早熟雙季稻田栽培,選5~6片葉,20厘米左右高,根莖粗壯須根多和無病蟲的壯苗移栽。一般稻茬油菜每畝栽5000~6000株,通常旱茬油菜栽4500~5000株左右。三是早管促秋發,秋發栽培油菜,其油菜籽產量每畝要達到200千克以上,一般應施純氮17.5千克、五氧化二磷8.75千克、氯化鉀8.75千克。其中基肥占50%、苗肥30%、薹肥占20%。苗肥應早施,即在移栽后澆施定根水中,每畝加施尿素2~3千克,促苗早返青:在油菜成活后畝施尿素8~10千克,促進早發、快發。為確保安全越冬,12月份可畝施欄肥1000~1500千克,但不可施用化學氮肥,以免生長過嫩而受凍害。

2.秋發油菜管理抓“四防”。一是防蟲害。油菜苗期處在氣溫較高的時期,蚜蟲、菜青蟲等危害重,必須加強防范,以免造成損失和引發感染病毒病,妨礙油菜壯苗和秋發的形成。二防線苗。壯苗是油菜秋發的基礎,若播種密度過大,間苗不及時,底肥不足等,都會產生高腳線苗,栽后成活率低,緩苗期延長,返青期推遲,難以秋發。因此,一定要稀播、勻播,每畝苗床以播精選優質種子400~500克為宜,分廂過稱,均勻播種。二是及早間苗,均勻選留壯苗,出苗后要均勻間苗2~3次,到三葉期每平方厘米床面留苗15株左右。三是在3葉期噴灑一次15毫克/千克多效唑控制苗高,防治高腳苗出現。同時,加強苗床肥水管理,防干旱、漬害,防脫肥。3葉前促,3葉后控,適齡移栽。三防凍害。秋發油菜在冬前已形成了較大的營養體,易受凍害,造成葉僵化、發紫,甚至死亡。防止凍害是秋發油菜栽培中的重要環節。同時,最好在葉面噴施“磷酸二氫鉀”、“噴施寶”和“802”等植物生長調節劑.提高油菜抗寒能力。培土壅根,增加覆蓋。中耕可以疏松土壤,促發新根,提高土壤溫度。油菜根頸裸露在外最易受凍,冬前結合中耕除草進行培土壅根,對減輕根害有一定作用。封凍前結合增施暖性肥料進行培土,保護油菜根頸,防凍效果更好。清理加深“三溝”,增厚根部土層,也有利于保暖防凍。如果天氣突然變冷,可以在油菜葉面覆蓋稻草,在植株間撒施一層草木灰,保護葉片,減輕寒風對油菜根頸部的襲擊。四防早薹。秋發栽培中,因播期較早,生長加快,遇到較高的氣溫,易出現早苔現象,使油菜抗寒力降低,易受凍害而導致減產,在培育壯苗早栽的基礎上,加強大田栽后管理,對已出現的早薹要及時摘除,并追施速效肥料,促進分枝的發育。對生長較好,過早抽薹現蕾的田塊,可通過深耕損傷部分根系來抑制生殖生長,延緩抽薹。發現早薹,應在低溫來臨前擇晴天及時摘薹,以抑制頂端生長優勢,推遲生育期,增強植株御寒能力。摘薹后要立即追施速效肥料,每畝施尿素5千克或碳銨10千克,促進油菜恢復生長。