油菜適應性強,比較耐弱光。從幾片葉至成株,均具有食用價值,可隨時收獲上市。所以可與多種喜溫的果菜類蔬菜套作或搶在定植前生產1茬,以提高保護地設施的利用率。
一、小拱棚覆蓋栽培茬口安排 入冬前插上小拱棚拱架,春天提早覆蓋薄膜烤地,小棚內土壤化凍到l5厘米深,即可定植油菜,因提前在日光溫室育苗,定植后生長快,到定植果菜類蔬菜時,已經可以收獲,原棚改為果菜類蔬菜栽培,是更省工的一棚多用。
二、大、中棚茬口安排 利用大、中棚單獨生產油菜比較少見,因為油菜耐寒,又便于移栽,可在溫室育苗,3~4片葉定植大、中棚,在果菜類蔬菜定植時,已經可以收獲,既不影響果菜類蔬菜生長,又提高了設施利用率。另外.油菜還可以與果菜類蔬菜套作栽培,既延長了油菜的供應期,又增加產值。
三、日光溫室茬口安排 可采用3種栽培形式:一種是清種,冬季保溫效果較差的日光溫室,冬季只適合生產耐寒葉菜類蔬菜,可只栽培1茬油菜,春節期間收獲結束,立春以后定植早春茬果菜類蔬菜;第二種是在溫室前底腳、后墻根、東西山墻內條件較差,不適合栽培果菜類蔬菜的地方,生產一部分油菜;第三種是套作,果菜類蔬菜定植初期,植株較小,有剩余營養面積,在行間生產油菜,與果菜類蔬菜共生一段時期,然后收獲上市。這種生產方式,在果菜類蔬菜冬春茬、早春茬栽培都可進行。