大棚中種植的蕓豆有畸形莢，多呈現(xiàn)“彎勾”，經(jīng)分析，原因有以下幾種：

一是噴用了對(duì)蕓豆敏感的藥物。蕓豆對(duì)含有代森錳鋅、代森鋅或乙霉威類藥物敏感，如施用過量容易使莢彎曲。蕓豆對(duì)殺毒礬非常敏感，易出藥害，造成莢果畸形。也有的蕓豆因噴用了銅制劑或炭疽福美出現(xiàn)了藥害，輕者莢果彎曲，重者落葉落莢。在防治灰霉病、菌核病等病害時(shí)，用于蕓豆上比較安全的藥物有撲海因、速克靈、百菌清、農(nóng)利靈、百可得、多菌靈等。用銅制劑防治細(xì)菌類病害時(shí)，應(yīng)把使用量減半。對(duì)于含代森錳鋅、代森鋅或乙霉威成分的藥物要慎用或不用，以防產(chǎn)生藥害，造成蕓豆畸形，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，造成不必要的損失。

二是缺硼。蕓豆缺硼不容易坐莢，即使莢坐住了，但花大莢長，莢彎曲，商品性差。解決辦法是蕓豆花前噴1200倍的速樂硼。

三是溫度過高或過低會(huì)造成豆莢彎曲。蕓豆生長最適宜的溫度是白天23~25℃，夜間18℃，花期溫度最好在23℃。如果白天低于20℃或高于30℃都會(huì)影響蕓豆坐莢。花期中午時(shí)一定要到棚里觀察溫度，調(diào)控好棚溫。此外，為保證冬季閉棚期二氧化碳早進(jìn)棚，光合作用早進(jìn)行，冬季在太陽升起一小時(shí)后，在溫度條件允許時(shí)盡早拉開通風(fēng)口，增加棚內(nèi)二氧化碳濃度，維持光合作用的正常進(jìn)行。

四是不良環(huán)境影響。大棚土壤過于干旱或積水過多易造成剛剛坐住的莢出現(xiàn)菜農(nóng)所說的“彎勾”。這是因?yàn)橥寥肋^干或過濕會(huì)使根系受傷，導(dǎo)致植株衰弱，影響開花坐莢。要保證莢不彎曲，首先要使根系生長健壯。花前不澆水。澆水要根據(jù)土壤墑情而定，坐莢后結(jié)合澆水施肥。移栽到開花前應(yīng)澆四次水，澆小水，一般一畝地澆水20方左右，而不應(yīng)大水漫灌，避免漚根傷根。

五是生長抑制劑使用過量。菜農(nóng)對(duì)旺長坐不住花的蕓豆噴施了過量的抑制劑，如矮壯素、苯醚甲環(huán)唑等農(nóng)藥易造成蕓豆出現(xiàn)彎勾。有些菜農(nóng)噴萘乙酸防落莢時(shí)，因濃度過大造成了莢彎曲，這也應(yīng)引起我們的重視。

六是土壤溶液濃度過高，施化肥過多或鹽堿地也會(huì)引起豆莢畸形。針對(duì)此，應(yīng)少施化肥，多施腐殖酸類肥料。當(dāng)豆莢長到3~4厘米長后，每畝地可沖施30~60斤腐殖酸類肥料補(bǔ)充營養(yǎng)，切忌施化肥過量造成土壤溶液濃度升高，引起莢變彎。鹽堿地種植蕓豆最好采用無土栽培，避免蕓豆根系與鹽堿地直接接觸，影響根系生長。