1.缺氮。番茄缺氮時，植株瘦弱，葉色淡綠色或黃綠色，葉小而薄，葉脈由黃綠色變為深紫色，莖稈變硬并呈深紫色。花蕾變為黃色，易脫落，果小而少。

2.缺磷。番茄缺磷時，早期葉片背面出現紫紅色，脈間先出現一些小斑點，隨后擴展到整個葉片，葉脈及葉柄最后變成紫紅色。莖細長，富有纖維，葉片小，后期出現卷葉，結實延遲。

3.缺鉀。番茄缺鉀時，老葉和小葉呈灼燒狀，葉緣卷曲，脈間失綠，有些會在失綠區出現邊緣為褐色的小枯斑，以后老葉脫落，莖變粗，木質化。根細弱，果實成熟度不一，畸形。

4.缺鈣。番茄需鈣量大，花期缺鈣可發生頂裂果，幼果臍部及周圍果皮開裂，胎座組織外翻，使幼果形成七翻八裂的畸形果。幼果膨大期缺鈣，可形成臍腐果，俗稱“黑膏藥病”，發病初期在果臍附近出現黃褐色斑點，隨病斑擴展變為褐色，向內凹陷、變硬，果實停止膨大，提早變紅，果形變扁，果面少光澤。

5.缺鎂。新生葉片卷曲，中下部葉片普遍黃化，并由下往上發展。番茄缺鎂時，葉綠素含量低，葉片黃化，光合作用微弱，嚴重影響營養的積累，可造成大幅度的減產。

6.缺錳。番茄缺錳時，葉片脈間失綠，距主脈較遠的地方先發黃，葉脈保持綠色。以后葉片上出現花斑，最后葉片變黃，很多情況下，先在黃斑出現前出現褐色小斑點。嚴重時，生長受抑制，不開花，不結實。

7.缺硼。幼苗子葉和真葉發紫，葉片僵而脆。莖生長點發黑、干枯，在生長點附近長出新的側枝。整個植株呈叢生狀。頂端的枝條向內卷曲，發黃而死，葉片、葉柄及中脈都變脆。果實成熟期不齊，果實常覆蓋一些暗黑色的疤痕，并破裂。

8.缺硫。葉色淡綠色，向上卷曲，植株呈淺綠色或黃綠色，心葉枯死或結果少。

二、防治方法

結合番茄缺素表現癥狀，施入相應的適量肥料。除足量底施外，如果出現缺素癥狀可以結合澆水進行追施或葉面噴施。葉面噴施濃度要適宜，每5天左右噴施1次，連續2～3次。