“冬上一次肥，好比三冬蓋棉被”。臘肥對土壤起著保暖作用，既有利于根系發育，同時也可給油菜提供養分，增加抗寒能力。臘肥一般用遲效的農家肥，經過冬季的腐熟分解，提供春季油菜旺盛生長時所需的一部分養料。一般稱為“臘施春用”。

（2）早施、穩施薹肥

薹肥應根據天氣、苗情、土壤情況合理施用。春季溫度高、雨水多、地力肥沃、臘肥足，油菜長勢強，應少施薹肥；氣溫低、土壤肥力差、油菜長勢弱、薹莖紫紅色且有早衰趨勢的油菜要早施、重施薹肥；薹肥一般在薹高10厘米左右施入。雙低優質雜交油菜和常規油菜品種的薹肥一定要早施，即在農歷年前施入，一般每畝施尿素7.5千克左右。

（3）清溝排漬，防治菌核病

在湖北省東南稻-稻-油三熟地區和江漢平原稻-油或棉-油兩熟制地區，由于田土濕、土質黏重，為了降低田間濕度，減少病菌的滋生場所，整地時一定要多開溝、開深溝，開春后及時清溝排漬。同時，在初花期后1周用50％多菌靈可濕性粉劑500～1000倍液或菌核凈粉劑1000～1500倍液噴灑植株中下部，每次每畝噴灑藥液80～100千克，防治菌核病。