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番茄簡易保鮮法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-16
核心提示:采用家庭土法保鮮,可延遲番茄上市1—2個(gè)月,是一條投資小,見效快,效益高的致富新路。

采用家庭土法保鮮,可延遲番茄上市1—2個(gè)月,是一條投資小,見效快,效益高的致富新路。

貯貯法:選容積0.6—0.8立方米左右的干凈笤條筐或竹筐,四周和底部輔上塑料薄膜,筐壁上開8—10個(gè)直徑3厘米的小孔,以通風(fēng)換氣。挑選果色青綠,果體完好,無病蟲害的帶柄番茄,輕擺在筐內(nèi),擺滿后用薄膜封好,周圍用濕麻袋裹緊,溫度下降時(shí),要噴水保濕,將貯藏筐放入窖內(nèi)或倉房內(nèi),溫度保持在8—12℃,天冷時(shí)加蓋草簾防寒。此法可保鮮貯藏番茄40—60天。

池貯法:借助地窯的四壁或土房的靠北墻處,用磚砌成高1米的池子,長寬依貯量多少而定,用20%漂白粉消毒后,在池子底部輔上一層厚4厘米的細(xì)砂。選擇綠熟期、優(yōu)質(zhì)、無損傷的帶柄番茄入貯。一層番茄一層濕沙,再用濕麻袋蓋嚴(yán),注意保濕保溫,避免陽光直射。此法可保鮮番茄個(gè)半月左右。

棚貯法:將綠熟期果實(shí)連柄摘下,集中擺放在大棚的畦壟上,用小拱棚扣好,初期,及時(shí)除去凝在拱棚上的水滴。天氣降溫時(shí),在小拱棚上加蓋紙被或草簾保濕,并晝揭夜蓋。此法可保鮮番茄40天。須要注意的是入貯后的番茄要勤觀察,若有變紅或發(fā)現(xiàn)個(gè)別腐爛的要及時(shí)剔出。

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