近年來通過保護地設施栽培，六合黃心芹由以前的一年兩季栽培實現(xiàn)了周年栽培供應，秋芹菜11月中旬至次年1月中旬上市，冬芹菜1月下旬至3月中旬上市，畝產(chǎn)4000～5000公斤。現(xiàn)將黃心芹秋冬季保護地栽培技術介紹如下。

適期播種 8月上旬至10月下旬播種，適期早播有利于獲得高產(chǎn)。選擇通風陰涼、排灌方便、土壤疏松肥沃的田塊做苗床。播前用清水浸種24小時，洗凈后裝入布袋，吊入水井距離水面約30厘米處，使其在15～20℃條件下催芽，每天用冷涼水沖洗1～2次，經(jīng)5～6天種子露白即可播種。播前1周結(jié)合深翻土地每畝施腐熟有機肥1500公斤，做1.5米寬的畦。選陰天或晴天傍晚播種，澆足底水，水下滲后將種子拌少量細土撒播，每畝用種量1.5公斤，播后蓋0.5厘米厚的干細土。

培育壯苗 播后在畦面上蓋遮陽網(wǎng)保濕降溫，出苗前每天早晚各澆一次水，芽露出后改搭1米高的平棚，遮陽網(wǎng)每天早蓋晚揭，陰天晝夜不蓋。幼苗第一張真葉長出后，蓋網(wǎng)時間逐漸縮短，防止植株徒長。幼苗出土后仍需經(jīng)常澆水，保持畦面濕潤。幼苗有1～2張葉片時間苗，有3～4張葉片時定苗，苗距2～3厘米，同時每畝施稀糞水1000公斤。苗高3～4厘米時，僅在陽光強烈時加蓋遮陽網(wǎng)，每天澆一次水。定植前1周控制澆水，不蓋遮陽網(wǎng)，煉苗壯根。

適時移栽 苗齡45～60天、苗高10～15厘米、有4～6張真葉時移栽。移栽前1周，結(jié)合整地每畝施腐熟有機肥3000公斤、蔬菜專用復合肥150公斤，做1.5～2米寬的畦。秋季早栽田塊可適當密植，10～14厘米見方栽1穴，每穴3～4株苗；遲栽田塊應稀植，14～16厘米見方栽1穴，每穴2～3株苗。

田間管理 （1）肥水調(diào)控。芹菜需肥需水量大，尤其要增施氮肥，使莖葉細嫩。定植后勤澆水，以利于緩苗。生長期間視土壤墑情適當澆水，保持表土不發(fā)白。在芹菜活棵后、封行后和生長旺盛期各施一次肥，以腐熟人畜糞尿為主，或者每畝施尿素15公斤。（2）棚溫管理。芹菜耐寒怕熱，秋冬季保護地栽培可采取小拱棚或大棚加小拱棚覆蓋方式。在11月中下旬寒流來臨前扣棚，對采取雙層覆蓋的田塊，在嚴冬來臨前搭好小拱棚，以提高棚溫。整個生長期間白天揭兩頭棚膜通風，夜間悶棚保溫。遇寒潮悶棚保溫，并加蓋草簾。（3）防治病蟲。病害主要是斑枯病，可用百菌清、多菌靈等藥防治；害蟲主要是蚜蟲，可用吡蟲啉等藥防治。