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白菜、蘿卜反季節優質豐產栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-27
核心提示:針對我省大白菜、蘿卜等春、夏季發季節栽培中的技術難點,推廣選用耐抽薹、耐冷性及耐熱性強的品種,推廣反季節栽培條件下避免低溫冷害、凍害技術與方法,控制先期抽薹關鍵技術,夏季防雨、防蟲網棚栽培關鍵技術,不同栽培模式(冬播早熟、春播早熟、夏季栽培)、不同栽培設施(拱棚或簡易覆蓋)條件下的管理、收獲上市等關鍵技術。

針對我省大白菜、蘿卜等春、夏季發季節栽培中的技術難點,推廣選用耐抽薹、耐冷性及耐熱性強的品種,推廣反季節栽培條件下避免低溫冷害、凍害技術與方法,控制先期抽薹關鍵技術,夏季防雨、防蟲網棚栽培關鍵技術,不同栽培模式(冬播早熟、春播早熟、夏季栽培)、不同栽培設施(拱棚或簡易覆蓋)條件下的管理、收獲上市等關鍵技術?梢杂行Ы鉀Q大白菜、蘿卜反季節栽培中的實際問題,提高我省大白菜、蘿卜等反季節生產水平,實現周年均衡供應。

技術要點:

1. 品種選擇。反季節栽培成功的第一關鍵因素是品種選擇,春季要選擇耐抽薹、早熟的品種,也就是冬性強的品種。蘿卜可選用白玉春、大棚大根、漢白玉、天正春玉等品種。大白菜可選用春秋王、天正春白1號、春魯白1號、春綠1號、濰春白1號等。夏季要選擇耐熱、抗病、豐產的品種,如夏早生三號、夏秋美濃、白秋美濃、白玉王等蘿卜品種,魯白6號、北京小雜56號、夏白45及夏白50等白菜品種。為防止未熟抽薹,應選用新種子。

2. 適期播種。為防止先期抽薹現象發生,一般情況下,春季日平均溫度穩定在13℃以上時露地即可播種,山東3月底至4月上旬。如果采用小拱棚覆蓋栽培,可在2月下旬至3月下旬播種,棚內溫度不低于8℃,防止春化,并使營養生長期延長,才能提高產量。夏季栽培6月、7月均可播種。

3. 起壟栽培。宜選擇排灌條件好的沙壤土,雨后或澆水后排水快,春季地溫回升快。采用小高壟單行栽培,這樣不僅排水好,而且增大了太陽輻照面積,春季有利于提高地溫,夏季利于通風排濕,有效地減少病蟲害的發生。

4. 合理覆蓋。春季播種后應立即覆蓋地膜,地膜覆蓋可明顯提高地溫2~3℃,而且在溫度較低的生長前期可以減少澆水次數,防止地溫降低。夏季可利用休閑的冬暖棚或大棚遮蔭防雨栽培,這是減少病蟲害發生的最有效措施。大白菜宜采取保護設施內集中育苗,然后移栽。

5. 及時間苗、定苗或移栽。幼苗出土后要及時間苗,以不擁擠為度,蘿卜在"破肚期"選留健壯苗進行定苗。一般中型品種行距18~25厘米,株距16~20厘米,大型品種行距25~35厘米,株距25~30厘米。采用育苗移栽的大白菜, 春季要嚴格苗齡在4 0 天左右、葉片數6~7 片時,選晴天及時定植,切不可苗齡時間過長。夏季苗齡在20天左右、葉數4片左右選下午涼爽時帶土移栽。

6. 加強肥水管理,一促到底。反季節栽培大白菜、蘿卜,應加強肥水管理,一般不蹲苗,一促到底,使肉質根或葉球迅速膨大,在抽薹前采收上市。在施足底肥的情況下(一般每畝施腐熟的有機肥3500~4000千克,氮磷鉀復合肥20~30千克),每畝追施硫酸銨20千克即可,分兩次施入,蘿卜分別在破肚后和肉質根迅速膨大期,大白菜在蓮座期和包心期。另外,生長的中后期每隔15天葉面噴施0.5%尿素水加適量磷酸二氧鉀促進生長,可有效防止未熟先抽薹開花。

7. 病蟲害防治。(1)蟲害:春季栽培應注意防治蚜蟲、斑潛蠅,可用滅蚜威、集琦蟲螨克、愛福丁等藥劑防治。夏季栽培除了防治蚜蟲、斑潛蠅外,還應防治菜青蟲、夜蛾等蟲害,可用百草一號、百蟲凈或48%的樂斯本進行防治。(2) 病害:主要有霜霉病、軟腐病、病毒病等,霜霉病可在發病初期用40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液,或50%瑞錳鋅500~600倍液防治。軟腐病發病初期每畝用豐產靈200~300克對水100千克,或用農用鏈霉素可濕性粉劑3000~4000倍液進行噴霧防治。

8. 適期收獲。收獲是春季生產中的一個關鍵技術環節,當蘿卜肉質根充分膨大,葉色轉淡時,應及時采收,否則,易出現空心、抽薹、糠心等現象,失去商品價值。大白菜不必待葉球充分長成后才采收,一般5~6成心即可分批收獲上市。

編輯:foodqa

 
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