選擇品種 冬暖棚西紅柿可以選擇那些抗低溫能力強、果肉緊實、果實中等大小的品種。如從以色列引進的秀麗、加茜亞等。

合理施肥 植株開花和果實膨大期，適量施用氮肥，防止氮肥過量而引起植株徒長。同時還應多施磷、鉀肥，以促進養分向花和果實部位輸送，減少空洞果的發生率。

葉面噴肥 葉面噴施0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，以補充植株對磷、鉀的需求。

調控溫度 遇到陰雪天，在保持棚內溫度不降低的情況下，應盡量揭苫見光，防止植株徒長。