當前,棚室蔬菜多存在開花坐果不良、產量較低等問題。對此,不少菜農認為低溫仍是造成這些問題的關鍵,于是,管理上仍然以保溫管理為主線。
可結果如何呢?最近,記者在壽光市孫家集街道、洛城街道、田柳鎮等地采訪時發現一些棚室黃瓜、番茄植株早衰現象嚴重,在很大程度上就是因為盲目提溫所致。
目前,正常情況下棚室溫度白天可達30℃以上,最低夜溫也能維持在12-13℃左右,最低地溫也可達15℃左右,基本上可滿足棚室蔬菜生長所需的溫度,因此記者認為溫度已不再是制約當前蔬菜生長的關鍵。相反,春節過后,連續陰天,棚內持續弱光的環境才是制約蔬菜生長,造成蔬菜產量降低的關鍵。
大家都知道,蔬菜總產量的90%以上來源于光合作用,而光是光合作用的動力,是形成葉綠素、葉綠體以及正常葉片的必要條件。在弱光的環境條件下,光合速率慢,光合作用制造的有機營養少,不能滿足植株和果實生長所需的有機營養,因而蔬菜表現為葉黃、莖細,開花坐果不良、落花落果嚴重等。
若誤以為是低溫所致而過度提溫,則易造成不充足的有機營養過量消耗而加重植株的衰弱程度。因為提高棚溫,呼吸作用加速進行,特別是夜間,白天積累的營養大量消耗,白白浪費,所以,記者認為:寡照切莫過度提溫,相反還應適當控制棚內溫度。
如番茄、黃瓜等蔬菜,在陰天的情況下,白天可適當降低棚溫,將溫度控制在25-28℃,既可滿足作物光合作用進行的最適溫度,又可減少光呼吸的消耗。若持續陰天,還可葉面噴施200-400毫克/千克的亞硫酸氫鈉,抑制光呼吸,減少有機營養的消耗。
控制白天溫度的重要目的是控制夜間溫度,使夜間溫度處于13-15℃之間。若夜間溫度過高,光合產物運輸方向受影響,光合產物容易流向新生葉處,容易發生徒長現象,即表現為開花坐果不良、產量降低。