目前,秋茬蔬菜已陸續定植完畢,很多菜農為促進蔬菜壯棵,都在蔬菜緩苗后采取措施蹲苗。然而,筆者最近在下鄉時發現,很多菜農蹲苗不得法,結果常造成蔬菜蹲不住苗或蹲過了頭。那么,如何使蔬菜通過合理蹲苗來實現壯棵呢?筆者認為,應做好以下幾點:首先,要把握住蹲苗的時機。一般情況下,蔬菜緩苗后就應該逐漸打開通風口,拉大晝夜溫差,并采取控肥控水,噴灑植物生長調節劑等措施進行蹲苗。也可根據植株生長勢靈活進行,隔一段時間蹲一次苗。每次蹲苗時間的長短沒有特別要求,短則一周,長則半月,一般以苗子達到莖粗壯、葉濃綠為止。
其次,不要等蔬菜徒長了才進行蹲苗。采訪中,筆者發現很多菜農往往看到蔬菜徒長了才開始采取措施蹲苗,這種做法是很不正確的,結果常常是蹲不住苗以至于旺了棵子。對于已經出現徒長的苗子,采取化學藥劑調控是最有效的辦法,同時配合控溫控水控肥同時進行,以避免出現蹲不住苗的情況。
再是要注意不要蹲帶花苗。有些苗子定植時,已經長得很大且都開始開花了,對于這種已經帶花的苗子,筆者是不建議蹲苗的。因為蔬菜花期對溫度、肥水等條件要求非常嚴格,若盲目改變,不利于蔬菜正常開花坐果。