夏季持續高溫期，持續高溫強光，會對蔬菜果實產生灼燒，使大椒、豇豆、黃瓜、西紅柿等的葉邊燒傷，菜秧提前老化，嚴重影響蔬菜產量。提醒農民朋友在田間勞動時既要做好自身的防暑降溫，同時需加強防范高溫天氣對蔬菜生長的不利影響。

溫度高、光照強，對蔬菜會產生以下危害：引起葉片卷曲、葉邊失水，整片葉萎蔫等不良現象，甚至死亡；影響花粉活力，導致茄果類、豆類蔬菜落花，降低坐果率，畸形果增多；易使番茄、西瓜、辣椒果實灼燒；引起光合作用減弱，呼吸作用增強，造成內部養分虧缺，生長不良；影響花芽分化與性別分化，往往使黃瓜雄花增多，番茄與辣椒花芽分化時，發育不良；影響正常色素形成，番茄在35℃以上高溫下，茄紅素難以正常形成，常出現黃、紅、白幾種顏色相間的“大花臉”。高溫還容易導致蔬菜患病毒病、斑枯病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等蟲害發生。為此，專家給出防范措施如下：

合理降溫。可采用澆水降溫、水坑栽培降溫、遮陽網覆蓋或地面覆蓋等降溫。但要注意遮陽網降溫時遮陰時間不宜太長，一般是上午10點半左右到下午3點半左右即可。還可采用小水勤澆、培土和畦面覆蓋辦法降低地溫，保護根系。

靈活通風。根據天氣情況來確定通風的時間及通風口的大小，底邊風一定要放。

合理施肥。結合蔬菜不同時期、不同長勢來確定補充肥料的種類和數量。

用藥適時適量。在蔬菜沒有病蟲害的生長階段，可定期噴施保護性藥劑，濃度要按照說明書的最低使用量。在有病蟲發生的階段，可用選擇性藥劑有針對性的防治病害、蟲害。注意用藥時間要避開高溫強光時間段，做到安全、合理、科學用藥，已達到理想的防治效果。