冬春季節，采用塑料大棚栽培的蔬菜易發生凍害，現介紹幾種行之有效的防凍方法。

1.多層覆蓋 據觀測，在塑料大棚內套小拱棚，可使小拱棚內的氣溫提高2～4℃，地溫提高l～2℃；在大棚中采用塑料薄膜做成二層幕，于夜間覆蓋，可使棚內氣溫、地溫平均提高1～2℃；在大棚四周覆蓋一層 1 米高的草苫子，亦可使棚溫提高 1 ～2℃。

2.覆蓋地膜 覆蓋地膜一般可使10 厘米處地溫平均提高2～3℃，地面最低氣溫提高l℃左右。同時，由于地膜不透氣，可抑制水分蒸發，減少澆水次數，間接提高地溫。

3.起壟栽培 高壟表面積大，白天接受光照多，從空氣中吸收的熱量也多，因而升溫快。但壟不宜過高、過寬，一般以高15～20 厘米、寬 30厘米左右為宜。

4.保持棚膜清潔，增加進光量 棚內的熱量主要來自太陽輻射，當陽光透過棚膜進入棚內時，由于“溫室效應” ，使一部分光能轉化為熱能。而棚膜上的水滴、塵物等對棚內光照條件影響很大。據觀測，棚膜上附著一層水滴，可使透光率下降 20～30% ；新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染塵物可使棚內光照依次減弱14% 、25% 、28% 。可見，保持棚膜清潔，有利于增加進光量，提高棚室溫度。

5.燃放沼氣 在塑料大棚內燃放沼氣，可以增溫補氣(即補充二氧化碳氣體)，從而促進蔬菜的生長發育；據在大棚黃瓜、番茄、青椒、菜花等蔬菜上試驗，一般可增產20～40% 。

6.堆火增溫 用柴草或農作物秸桿堆火，也能提高棚溫。但要隨時觀察棚溫變化，做到適時適量，防止煙氣過多熏傷秧苗。

7.科學澆水 冬季棚菜澆水，要做到“ 五澆五不澆” ，即澆晴不澆陰(晴天澆水，陰天不澆水)、澆前不澆后( 午前澆水，午后不澆水)、澆小不澆大(澆小水，不大水漫灌)、澆溫不澆涼(冬季水溫低，澆水時要先在棚內預熱，待水溫與地溫接近時再澆)、澆暗不澆明(澆暗水，不澆明水)。

8.利用貯水池貯熱 大棚中央每隔幾間挖一貯水池，池底鋪上塑料薄膜，然后灌滿清水，再在池子的上部蓋上一層透明薄膜，以防池內水分蒸發，增大棚內的空氣濕度。由于水的比熱較大，中午高溫時吸收的熱量，可以在晚上將其釋放出來。

9.推廣使用鍍鋁膜反光幕利用聚酯鍍鋁膜拼接成2米寬、3米長的反光幕，掛在塑料大棚后立柱上端，下邊垂至地面。這樣，可使地面增光40～ 43% ，棚溫提高3～4℃ ，地溫提高 1 . 8 ～2.9℃ ；黃瓜增產 20 ～25% ，番茄增產 41.8 ～58.1% ，且對品質有所改善。另外，地面鋪設銀灰膜或鋁箔，也能增加植株間光照強度，使果菜類蔬菜著色良好，并能防止下部葉片早衰。

10.應用秸稈反應堆技術采用該法標準化操作，冬天最冷的時候可使20厘米地溫提高4～6℃，大棚氣溫提高2～3℃。