油菜終花以后,葉腋內的休眠芽有可能重新成長開二次花,俗稱開“反花”。油菜開“反花”是一種反常現象。這種花的花期失時,消耗養分而不能結實,并且會加重病害蔓延,對產量影響很大。
油菜開“反花”的原因有四:一是后期氮肥過多,碳氮比例失調,致使莖葉柔軟,木質化程度低,引起植株裂倒,葉腋里的休眠芽得到充分的陽光和養分,便成長開花。二是油菜花序受蚜蟲危害,推遲了花期,或者大分枝花序受害不能開花,重新長出小分枝開花。三是缺硼使油菜發育不良,次生分枝叢生,造成成熟期還在陸續開花。四是品種混雜或種性退化,植株生長參差不齊,分枝多少不一,有的開了花結成“蘿卜”角果,這種油菜也會開“反花”。
防止油菜開“反花”,除了選用良種、保證品種純度這一措施外,在田間管理上應注意抓好兩手:一是合理施肥。臘肥應在“小寒”前后施用,而且要防止偏施氮肥,注意增施磷鉀肥,以增強莖稈的抗倒能力。鉀肥不僅可以增強莖稈的強度,提高抗倒能力,而且能提高組織細胞液的濃度和滲透壓,增強抗病和抗寒性,并且能增加油脂的含量。油菜吸鉀量與吸氮量大體相等,因此,一定要施足鉀肥,一般每畝施用硫酸鉀或氯化鉀7.5-10公斤。油菜缺硼易產生"萎縮不實"病,苗期噴施硼砂既可防止,也可在每畝油菜田用硼砂500克摻在肥水中追施,或者施用含硼的油菜專用復合肥。二是及時防治蚜蟲,防止蚜蟲危害油菜花序。蚜蟲數量達到防治指標可用10%蚜虱凈2000倍液,或80%敵敵畏800倍液或2.5%敵殺死8000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液噴殺。