蔬菜越早上市價格越高,不少菜農為了搶時間,早早地準備好了苗子,卻要等苗齡很大(8~10片真葉)時再定植。大苗定植雖能讓第一茬果提早上市,但不易培育壯棵,后期產量低,弊大于利。
一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化從2~3片真葉展開時就開始了,到分杈期(6~7片真葉),花芽分化已經到了“滿天星”階段,是決定蔬菜產量、質量的關鍵時期。若在此期還不定植,植株已有25~30厘米高,苗床上秧苗較擁擠,相互遮光,影響光合作用的進行,易造成秧苗徒長,勢必會影響中后期花芽分化,導致蔬菜中后期產量大大降低。
二是大苗定植緩苗慢、根部病害嚴重。大苗定植,植物光合作用降低,制造的光合產物少,根系得不到充足的營養而生長過慢。根系生長過慢,從土壤中吸收的水分和養分少,不足以供應地上部莖、葉、花的生長發育需求,因而緩苗時間長。同時,因為根系生長偏弱,抗病能力弱,一些土傳病害就會趁機浸染,造成蔬菜死棵。而4~6片葉的小苗定植后,可迅速適應土壤的環境并生根,因而利于緩苗。對此,提醒菜農朋友:定植蔬菜時一定要選擇小苗定植。