當前，隨著高效農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，溫棚蔬菜發(fā)展相當迅速。但由于一些技術(shù)跟不上，特別是施肥方式不合理，對蔬菜的危害比較大。一些菜農(nóng)為圖方便，在施肥時，常一撒了之。疏不知，溫棚蔬菜撒施肥料危害很大，輕者導致肥料損失、蔬菜減產(chǎn)，重者會引起全棚蔬菜死亡。主要表現(xiàn)如下：

一是氨中毒。氮肥或復合肥中的氮，撒施后遇土表水，在高溫下會迅速分解，逸出氨。由于溫棚的密閉性較強，氨濃度會不斷積累升高，當濃度達到一定值時（如黃瓜、番茄在5×10-6持續(xù)15小時或40×10-6僅幾小時）就會導致蔬菜死亡。

二是加劇土壤鹽害。由于溫室大棚特定的小氣候條件，加之肥料用量多、棚室內(nèi)的土壤覆蓋時間長、接受雨水淋洗少或無、棚內(nèi)土表水蒸發(fā)量大等原因，土壤鹽害已逐漸成為目前溫棚生產(chǎn)的主要障礙之一。一般肥料在深施的情況下，溫棚表土聚鹽需要土壤水分的上升運動，才會把鹽分帶到土表。而肥料的表層撒施，則直接加快了表層土壤鹽害的發(fā)生。

三是不利于蔬菜根系的下扎。蔬菜根系的生長具有向肥性，根系總是向有肥料的方向伸展。由于肥料的表層撒施，不僅不利于蔬菜根系的下扎，影響根系的發(fā)育，而且表層根也易受鹽害，從而使根系受損。

因此，筆者提醒廣大菜農(nóng)朋友，在溫棚蔬菜生產(chǎn)過程中，一定要改變?nèi)鍪┓柿系牟涣剂晳T。要深施肥料，然后覆土。同時要注意澆水壓鹽，提高肥效。