一、高溫:這是造成蔬菜落花落果的“罪魁禍首”。在越夏蔬菜保護地種植中,32℃的高溫是經常出現的。過高的溫度會嚴重影響蔬菜的坐果率。溫度過高使得花粉與柱頭的黏著性降低,同時影響著花粉的發芽率以及花粉管的伸長速度,使得授粉受精不良,受精過程紊亂,從而花果大量脫落以及產生大量畸形果。所以在高溫的中午要加強放風,并利用遮陽網覆蓋栽培。
二、空氣干燥:適宜的空氣濕度對正常受精來說也非常重要,一般來說,適宜的空氣濕度為70-80%。特別是在開花坐果盛期,要保持地面見干見濕,可用噴霧器葉面噴灑清水,以提高空氣濕度。
三、某些營養元素缺乏:硼、磷元素對于促進花芽分化,提高坐果率有重要作用,在開花坐果期,可以葉面噴施硼砂、磷酸二氫鉀溶液。在結果盛期要增施鈣肥,對于增強植株抗性,提高授粉性能,改善果實品質,防止臍腐病、日灼病、芽枯病等生理病害有重要作用。在高溫干旱季節,增施鉀肥可以提高植株抗旱、抗熱性。
四、植株徒長:高溫、強日照,很容易使節間過長,營養生長過盛,導致落花落果。還要控制氮肥用量,增施磷鉀肥。
五、注意培育壯苗:培育適齡壯苗對增強植株抗性,提高坐果率有重要作用。苗床期的花芽分化直接決定定植后1-2穗果的坐果率。現在正處于育苗期,要遮陽網、防蟲網覆蓋,降低苗床溫度,中后期可以葉面噴灑磷酸二氫鉀溶液,視植株長勢決定是否葉面噴灑助壯素,以控制植株徒長。