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蘋果樹(shù)冬季修剪，一般以1月中旬至3月上旬為宜。修剪過(guò)早，剪口易受凍害，形成干樁；修剪過(guò)晚則會(huì)削弱樹(shù)勢(shì)。應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、生長(zhǎng)條件等因素的不同，合理確定最佳修剪期。
品種：紅魁、黃魁、祝光等發(fā)芽較早；元帥、金冠、紅玉、青香蕉等發(fā)芽較遲；紅富士、國(guó)光發(fā)芽最晚。修剪時(shí)，先剪發(fā)芽早、成熟早的品種，后剪發(fā)芽晚、成熟晚的品種。
樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)：一般壯樹(shù)發(fā)芽較早，要適當(dāng)早剪，弱則應(yīng)晚剪，成年樹(shù)宜早剪，初齡樹(shù)晚剪；病蟲(chóng)危害的樹(shù)晚剪，旺樹(shù)可推遲到萌芽時(shí)修剪。
生長(zhǎng)條件：一般土壤肥沃，灌水方便的要適當(dāng)早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，結(jié)構(gòu)不良的沙灘地及地下水位高的要先剪陽(yáng)坡，后剪陰坡。陰坡果園，剪口上要涂保護(hù)劑，以免抽條受凍和風(fēng)干。
